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Sojajoghurt: Eine gute pflanzliche Alternative?

Depuis quelques années, la consommation de laits végétaux et de leurs dérivés explose. Et parmi ceux-ci, le soja occupe une place prédominante. Or on entend tout et son contraire à propos de cette alternative végétale aux produits laitiers. Nous nous sommes donc posé la question suivante : le yaourt au soja est-il une bonne alternative végétale ? …

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März 12, 2019 Sante Nutrition

Ist eine vegetarische Ernährung für Kinder wirklich eine gute Idee?

Pendant de nombreuses années, les professionnels de la santé ont eu un discours alarmiste à propos du régime végétarien chez les enfants. Mais à la suite de nombreuses études menées ces dernières années, ceux-ci ont revu leur point de vue sur le sujet. Avant toute chose, il est important de comprendre les nuances entre …

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März 6, 2019 Sante Nutrition

HBE Diffusion, PANNE Carol

Intermittierendes Fasten: 15 gute Gründe, es zu übernehmen

Une à deux fois par an, faire une cure detox permet de nettoyer l'organisme pour affronter au mieux une nouvelle saison. Les purges ne sont plus au goût du jour, mais on parle de plus en plus de détox. Ainsi, décrasser son corps après l’inactivité et les excès sera bienvenu. Pour se remettre en forme, …

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Feb. 28, 2019 Sante Nutrition

Die besten gesunden Snacks zum Mitnehmen

Enfants, adolescents ou adultes, qui n’a pas envie, à certains moments de la journée, de se laisser tenter par une gourmandise ? Nos papilles en raffolent généralement, mais bien souvent, ces mets sucrés ne sont pas très bons pour notre santé. En effet, riches en sucres raffinés ou en graisses saturées, les desserts ou les …

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Feb. 25, 2019 Sante Nutrition

Ketogene Diät: Eine kurze Anleitung zur ketogenen Diät

Le régime cétogène n’est pas quelque chose de nouveau. En effet, il a été mis en place dans les années 20 pour aider les patients souffrant d’épilepsie mais aussi d'autres pathologies. Depuis quelques années, il a été détourné de son rôle initial pour être utilisé à des fins d’amaigrissement mais plus encore, il aurait de …

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Feb. 25, 2019 Sante Nutrition

Aloe Vera in der Küche

Bien connu pour ses nombreuses vertus dermatologiques (apaisant, hydratant, cicatrisant, anti-inflammatoire, soin des brûlures et coups de soleil, …), l’aloe vera est encore très peu utilisé en cuisine. Or cette plante fait de véritables miracles ! Bienfaits de l’aloe vera Originaire d’Amérique du Sud, cette plante grasse est extrêmement riche en nutriments, ce qui lui confère …

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Feb. 18, 2019 Sante Nutrition

10 glutenfreie Cerealien für eine bessere Ernährung

On entend régulièrement qu’il faut limiter la consommation de gluten. Mais à qui cette information est-elle adressée ? Quels sont les avantages de manger sans gluten et quels aliments ne contiennent pas de gluten ? Pourquoi limiter sa consommation de gluten ? Certaines personnes, pour des raisons de santé, doivent totalement évincer le gluten de leur alimentation. Il s’agit …

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Feb. 15, 2019 Sante Nutrition

Aminosäuren für unser Wohlbefinden

Vivre une période de stress intense peut modifier totalement notre quotidien, nous engluant dans un mal être toxique pour nous. Dans ces périodes négatives, nous pensons rarement à consommer des aliments sains pour notre corps et au contraire, on aurait plutôt tendance à se laisser envahir par des fringales souvent trop sucrées ou trop salées. …

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Dez. 12, 2018 Sante Nutrition

Nahrungsergänzungsmittel: Sind sie wirklich gut für Ihre Gesundheit?

Afin d’améliorer l’état de santé général, une grande partie de la population prend des compléments alimentaires de type vitaminiques. Ces mélanges multivitaminés sont vendus tant en pharmacie, en parapharmacie, dans les magasins spécialisés, dans les grandes surfaces et aujourd’hui même sur internet. Cela afin d’offrir un accès et une facilité d’achat au plus grand nombre. …

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Nov. 19, 2018 Sante Nutrition

Wo Sie gesunde und ökologische Lebensmittel einkaufen können

A l’heure actuelle, faire ses courses alimentaires peut carrément relever du parcours du combattant tant en termes de choix qu’en terme financier. En effet, que l’on s’intéresse à l’écologie, à l’alimentation saine, aux alternatives naturelles ou encore à son portefeuille, faire ses courses demande aujourd’hui aussi une réflexion plus profonde de nos choix et de …

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Nov. 7, 2018 Sante Nutrition

Omega 3 für mein Gleichgewicht

A l’heure actuelle, de nombreux régimes alimentaires prônent des conseils tous plus spécifiques les uns que les autres. Alors qu’il est important de conserver et de privilégier une hygiène nutritionnelle variée, évincer un aliment de son assiette pourrait être une erreur pour la santé globale. Nous avons tendance à diaboliser certain type d'aliment. C’est souvent …

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Okt. 29, 2018 Sante Nutrition

Obst und Gemüse im Oktober

Le mois d'octobre amène avec lui de nombreux fruits et légumes de saison à savourer au coin du feu. Voici une liste qui vous donnera sûrement de belles idées de recettes automnales. Les fruits d'octobre Châtaigne Coing Figue Framboise Mûre Myrtille Noix Pêche de vigne Poire Pomme Raisin Les légumes d'octobre Artichaut Betterave Blette Brocoli …

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Okt. 2, 2018 Sante Nutrition

Smoothie und Immunität

Bien souvent, le matin, on ne sait plus vraiment ce qu’on peut déjeuner… En effet, les médias nous saturent d’information sur ce qu’on peut ou ne pas manger et cela peut avoir tendance à nous envoyer vers une indécision et un ras le bol vis-à-vis de l’alimentation en général. Combien de personnes sombrent dans l’orthorexie …

Immunität Lebensmittel Meine Ernährung Natürliche Gesundheit

Sep. 28, 2018 Sante Nutrition

Herbst Suppen

L’automne est maintenant bien là et comme à chaque changement de saison, notre corps est soumis à de multiples perturbations tant physique qu’énergétique. Il n’est donc pas rare d’ailleurs de voir apparaître à cette période de l’année de la fatigue, un manque de motivation accru et une perte d’énergie qui peut être invalidante au quotidien. …

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Sep. 26, 2018 Sante Nutrition

Obst und Gemüse im September

En plus d'être moins chers et d'avoir plus de goût, saviez-vous que les aliments de saison répondent à nos besoins nutritionnels du moment ? Et oui ! La nature est tellement bien faite qu'en période estivale, nous retrouvons le melon, la pastèque ou encore les fraises qui possèdent des propriétés particulièrement désaltérantes car ils contiennent …

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Aug. 28, 2018 Sante Nutrition

Wie Sie Ihre essbaren Pflanzenöle auswählen

Hippocrate disait vrai : Que ton aliment soit ta seule médecine ! (Hippocrate ; La loi, XIII - IVe s. av. J.-C.) Combien de fois n’avons-nous pas entendu cette citation du célèbre médecin et philosophe grec, Hippocrate. Elle circule de plus en plus sur les sites de santé naturelle et même sur Facebook afin d’ouvrir un …

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Juni 22, 2018 Sante Nutrition

HBE Diffusion, PANNE Carol

Gewichtsmanagement: Essen Sie natürliche, zusatzstofffreie Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index

Outre les recettes minceur, lorsque l’on surveille son poids ou que l’on souhaite le réguler, il faut veiller à connaître et à respecter quelques grands principes alimentaires de base. L’intérêt de consommer des aliments à index glycémique (IG) bas Rappelons que l’index glycémique permet de mesurer la rapidité d’assimilation des sucres contenus dans un aliment. …

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Juni 18, 2018 Sante Nutrition

Was wäre, wenn wir wieder lernen würden zu konsumieren? (Rezepte)

Vous en avez assez de consommer des plats qui ne vous conviennent pas ? Des repas qui vous alourdissent de plus en plus au fil des jours ? Des plats qui vous donnent un inconfort digestif ou qui vous font grossir ? En effet, à l’heure actuelle, nous nous trouvons parfois dans l’incapacité de nous nourrir correctement tous …

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Juni 14, 2018 Sante Nutrition

Ernährung: Mehr essen und weniger schlecht essen?

« Une connaissance de la composition chimique des aliments est le premier essentiel dans le traitement diététique de la maladie ou dans toute étude de la nutrition humaine » R.A. McCance and E.M. Widdowson, The Composition of Foods, 1940 En 2016, nous vous dressions la liste des fruits et légumes les plus contaminés. Dans un article de …

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Juni 11, 2018 Sante Nutrition

Ölsaaten, was soll man essen und welche Vorteile bringt es?

Puis-je consommer des oléagineux? Les conseils nutritionnels d’aujourd’hui recommandent de consommer des oléagineux pendant les repas car ils font partie d’une alimentation saine et « healthy ». Au petit-déjeuner en « topping » d’un porridge par exemple ou au goûter avec des fruits car leur assimilation par l’organisme semblerait excellente. Mais pourquoi ces aliments sont-ils intéressants pour la santé ? …

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Juni 1, 2018 Sante Nutrition

Gesunde Ernährung: Woher weiß ich, was gut für mich ist?

L’alimentation dite “healthy” et bio prend de plus en plus de place dans les grandes surfaces traditionnelles. Toute l’attention est pour le moment dirigée vers la santé et le bien-être. Les hommes et les femmes d’aujourd’hui s’inquiètent de plus en plus pour leur santé, et dès lors ils souhaitent retrouver une vitalité perdue parfois depuis …

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Mai 14, 2018 Sante Nutrition

Zucker überall auf meinem Teller?

L’alimentation d’aujourd’hui est bien trop riche en sucres qui est, à ce jour, considéré comme une drogue dure. Certains estiment d’ailleurs qu’une addiction au sucre existe et qu’elle est aussi importante que peut l’être celle aux drogues dures comme la cocaïne. Est-ce une manière d’effrayer la population ? Absolument pas ! C’est une réalité de notre société. …

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Mai 8, 2018 Sante Nutrition

HBE Diffusion, PANNE Carol

5 hochwertige Pflanzenöle (2/2)

Il nous reste quelques huiles végétales à explorer, dont celle de nigelle moins connue du grand public et au goût particulier, ou encore l’onagre réputée pour ses actions hormonales chez les femmes. Nigelle (nigella sativa) C'est à partir des petites graines noires du cumin noir d'Égypte qu’est obtenue cette huile précieuse pour ses effets de …

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Mai 8, 2018 Sante Nutrition

HBE Diffusion, PANNE Carol

Wer weiß schon, was Miso ist?

Tout le monde se rappelle de l’explosion nucléaire de la bombe à l’uranium qui détruisit la ville d’Hiroshima et de celle de Nagasaki provoquée par une bombe au plutonium qui fit 100 000 morts dans l’instant qui suivit. Cependant, personne n’avait deviné que certaines observations consécutives à ces drames japonais d’août 1945 pourraient être utiles dans un …

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Apr. 20, 2018 Sante Nutrition

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Santé Nutrition est un blog d’informations sur la santé, la nutrition, ainsi que sur les solutions de la médecine naturelle aux troubles et aux maladies de notre époque.

Les articles sont rédigés par une équipe de journalistes, naturopathes et de médecins qualifiés en médecine naturelle.

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