Die ursprüngliche Idee entstand aus dem Wunsch, die außergewöhnlichen Buchweizensamen zu fördern, die nahrhaft und von Natur aus glutenfrei sind.

So wurde durch ein originelles Bio-Rezept ein unwiderstehlicher knuspriger Toast geboren. Es wird ein Extrusionsverfahren verwendet, das damals für Buchweizen neu war und dem Produkt seine einzigartige Textur verleiht.

Das Produkt wird aus einer Vielzahl verschiedener Zutaten hergestellt.