Erfahrene Veganer wissen, dass sie Vitamin B12 zu sich nehmen müssen. Aber nicht nur sie können an einem Vitaminmangel leiden. Auch ältere Menschen, Menschen, die nur wenige tierische Produkte zu sich nehmen, und Menschen, die sich einer Magensonde oder einem Bypass unterzogen haben, sollten ihren Vitamin-B12-Serumspiegel genau im Auge behalten. Hier erfahren Sie alles, was Sie über Vitamin B12, auch Cobalamin genannt, wissen müssen.
Die Auswirkungen eines Vitamin-B12-Mangels
Ein Vitamin-Cobalamin-Mangel sollte nicht auf die leichte Schulter genommen werden. Ein Vitamin-B12-Mangel kann nämlich körperliche und psychoneurologische Folgen haben: Polyneuritis, Ataxie und Babinski-Zeichen, kombinierte Rückenmarkssklerose, Parkinson-Syndrom, Depressionen, manische Zustände, Psychosen, Zwangsstörungen, Schlafstörungen...
Alles in allem sind die klinischen Anzeichen einer Vit B-B12-Mangel sind typisch für jede Anämie: Müdigkeit, Blässe, Asthenie, Kurzatmigkeit, Schwäche, Schwindel, Kribbeln, Taubheit der Extremitäten, Gedächtnisverlust, Verwirrung, Reizbarkeit...
Wozu dient Vitamin B12
Vitamin B12 wird für die Bildung und Reifung der roten Blutkörperchen benötigt. Außerdem ist es an der DNA-Synthese und der normalen Funktion des Nervensystems beteiligt.
Cobalamine werden in der Leber mehrere Jahre lang gespeichert, bis sie vom Körper benötigt werden. Dieser Vorrat kann 3 bis 5 Jahre lang reichen, sobald Menschen aufhören, tierische Produkte zu essen.
Gründe für einen Vitamin-B12-Mangel
Ein Mangel an Vitamin B12 ist ein Zeichen von Mangelernährung oder Malabsorption. Vegane und vegetarische Ernährung können zu einem Vitaminmangel führen, ebenso wie chronische Durchfälle. Abgesehen von diesen Fällen gibt es 2 Ätiologien, die mehr als 90% der Vitamin-B12-Mangelerscheinungen bei Erwachsenen erklären:
Biermer-Krankheit: Autoimmunerkrankung, die gekennzeichnet ist durch :
autoimmune atrophische Gastritis des Typs A
das Vorhandensein von Antikörpern
das Maldigestionssyndrom von Nahrungscobalaminen: Unfähigkeit, Vit B12 aus Nahrungs- und/oder intestinalen Transportproteinen freizusetzen, wenn eine Hypochlorhydrie vorliegt. Die Ursache ist entweder :
eine Magenatrophie
Langfristige Einnahme von Antazida (PPIs, Antihistaminika)
Langfristige Einnahme von Biguaniden
Auf einen möglichen Vitamin-B12-Mangel prüfen
Nach einer klinischen Untersuchung, die einen Vitamin-B12-Mangel vermuten lässt, kann der Arzt einen Serumtest durch Blutentnahme empfehlen, um seine Diagnose zu bestätigen oder zu widerlegen. Dabei handelt es sich um eine biologische Routineuntersuchung, bei der die Konzentration von Vit B12 im Serum bestimmt wird, die zwischen 200 und 500 pg/mL liegen sollte.
Eine weitere Untersuchung, die Ihnen ebenfalls angeboten werden kann, ist eine Urinanalyse, um die Konzentration von Methylmalonsäure zu überprüfen.
Wo man Vitamin B12 findet
La cobalamine se trouve dans les produits d'origines animales : viande, produits laitiers, œuf et poisson. C'est la raison pour laquelle les végans ou ceux n'en mangeant que très peu sont carencées. Si pour des raisons éthiques, vous ne souhaitez pas changer vos habitudes ou que votre état de santé ne vous permet pas d'en manger ou de correctement l'assimiler, il est nécessaire de vous supplémenter avec des compléments alimentaires de qualité.
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In unseren Regalen finden Sie Vitamin B12 Clean & Green der Marke Purasana. Préparée à partir de chlorella et de shiitaké issus de l'agriculture biologique, elle convient aux vegans et aux végétariens. Les compléments sont également sans gluten, sans lactose et sans soja.
Die empfohlene Tagesdosis von Clean & Green beträgt 2 Tabletten/d 1 Stunde vor einer Mahlzeit.
Zum Abschluss mit Vitamin B12
Bevor Sie einen Vitamin-B12-Mangel vermuten, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, um seine Meinung zu hören und eventuell ein Rezept für einen Bluttest zu erhalten. Wie bereits erwähnt, speichert sich Vitamin B12 über Jahre hinweg in der Leber. Wenn Ihre Ernährungsgewohnheiten oder Ihr Gesundheitszustand jedoch darauf hindeuten, dass Sie unter einem Vitaminmangel leiden könnten, sollten Sie umgehend zum Arzt gehen!