Doorgewinterde veganisten weten: ze moeten vitamine B12 aanvullen. Maar zij zijn niet de enigen die een vitaminetekort kunnen krijgen. Oudere mensen, mensen die weinig dierlijke producten eten en mensen die een sleeve- of bypassoperatie hebben ondergaan, moeten hun serum vit B12-gehalte goed in de gaten houden. Ontdek alles wat je moet weten over vitamine B12, ook bekend als cobalamine.
De gevolgen van een vitamine B12-tekort
Een tekort aan vitamine cobalamine moet niet lichtvaardig worden opgevat. Een tekort aan vitamine B12 kan inderdaad leiden tot fysieke en psycho-neurologische gevolgen: polyneuritis, ataxie en Babinski's teken, gecombineerde sclerose van het ruggenmerg, parkinson-syndroom, depressie, manische toestanden, psychose, OCD, slaapstoornissen...
Kortom, de klinische tekenen van vitamine B-B12 tekort zijn kenmerkend voor alle bloedarmoede: vermoeidheid, bleekheid, asthenie, kortademigheid, zwakte, duizeligheid, tintelingen, gevoelloosheid van de ledematen, geheugenverlies, verwarring, prikkelbaarheid...
Waarvoor wordt vitamine B12 gebruikt?
Vitamine B12 is nodig voor de vorming en rijping van rode bloedcellen. Het is ook betrokken bij de synthese van DNA en de goede werking van het zenuwstelsel.
Cobalaminen worden enkele jaren in de lever opgeslagen totdat het lichaam ze nodig heeft. Deze reserve kan 3 tot 5 jaar duren vanaf het moment dat men stopt met het eten van dierlijke producten.
Redenen voor vitamine B12-tekort
Vitamine B12-tekort is een teken van ondervoeding of malabsorptie. Veganistische en vegetarische diëten kunnen leiden tot een vitaminetekort, evenals chronische diarree. Naast deze gevallen zijn er 2 etiologieën die verantwoordelijk zijn voor meer dan 90% van de vitamine B12-tekorten bij volwassenen:
De ziekte van Biermer: een auto-immuunziekte gekenmerkt door :
auto-immuun atrofische gastritis type A
de aanwezigheid van antilichamen
Dietary cobalamin maldigestion syndrome: onvermogen om vit B12 vrij te maken uit voeding en/of intestinale transporteiwitten in geval van hypochloorhydria. De oorzaak is ofwel :
maagatrofie
langdurig gebruik van maagzuurremmers (PPI's, antihistaminica)
langdurig gebruik van biguaniden
Controleer op een mogelijk vitamine B12-tekort
Na een klinisch onderzoek dat wijst op een vitamine B12-tekort, kan de arts een serumbloedtest adviseren om de diagnose te bevestigen of te weerleggen. Dit is een biologische routinetest die de concentratie van serumvit B12 meet, die tussen 200 en 500 pg/mL moet liggen.
Een andere test die kan worden aangeboden is een urineonderzoek om de methylmalonzuurconcentratie te controleren.
Waar vind je vitamine B12?
La cobalamine se trouve dans les produits d'origines animales : viande, produits laitiers, œuf et poisson. C'est la raison pour laquelle les végans ou ceux n'en mangeant que très peu sont carencées. Si pour des raisons éthiques, vous ne souhaitez pas changer vos habitudes ou que votre état de santé ne vous permet pas d'en manger ou de correctement l'assimiler, il est nécessaire de vous supplémenter avec des compléments alimentaires de qualité.
Vitamine B12 bij Santi-shop
In onze schappen vindt u vitamine B12 Clean & Green van het merk Purasana. Préparée à partir de chlorella et de shiitaké issus de l'agriculture biologique, elle convient aux vegans et aux végétariens. Les compléments sont également sans gluten, sans lactose et sans soja.
Praktisch in gebruik, de aanbevolen dagelijkse dosis Clean & Green is 2 tabletten per dag, 1 uur voor de maaltijd.
Om te besluiten met vitamine B12
Voordat u een vitamine B12-tekort vermoedt, moet u uw arts raadplegen voor advies en eventueel een recept voor een bloedonderzoek. Zoals gezegd wordt vitamine B12 jarenlang opgeslagen in de lever. Als uw dieet of uw gezondheid erop wijzen dat u een vitaminetekort hebt, raadpleeg dan onmiddellijk uw arts!