Het oorspronkelijke idee werd geboren uit de wens om het uitzonderlijke boekweitzaad, dat voedzaam en van nature glutenvrij is, te promoten.

Dus, via een origineel biologisch recept, werd een onweerstaanbaar knapperig toastje geboren. Er wordt gebruik gemaakt van een extrusieproces, dat destijds voor boekweit ongekend was, wat het product zijn unieke textuur geeft.

Het product wordt gemaakt van een verscheidenheid van verschillende ingrediënten.