Yucca ist eine Pflanze, die in den Wüstenregionen Amerikas heimisch ist. Von den etwa 50 Arten, die in der Natur vorkommen, haben sich einige an unsere Regionen angepasst und werden daher in Töpfen oder sogar im Garten gezüchtet. Wussten Sie, dass diese Pflanze mit ihren harten, spitzen Blättern gesundheitliche Vorteile hat? Entdecken Sie die ungeahnten Tugenden der Yucca für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden. 

In diesem Artikel beziehen wir uns tatsächlich auf Yucca, die Pflanze mit den spitzen Blättern und nicht auf Yuca, die auch Maniok genannt wird...

Yucca, présentation botanique

Die Yuccas gehören zur Familie der Agavaceae. Sie sind mehrjährig und können die Form von Sträuchern oder kleinen Bäumen annehmen. Ursprünglich waren sie in den Wüstenregionen Amerikas beheimatet. Obwohl sie empfindlich gegenüber Feuchtigkeit und stehendem Wasser sind, können sie die kalten Temperaturen unserer Regionen von -10°C bis -25°C aushalten. 

So mögen Yuccas arme, trockene, steinige, gut durchlässige Böden, sonnige Lage und vertragen das Klima am Meer recht gut. 

Yuccas können auch in Töpfen auf der Terrasse gepflanzt werden, und in Wintern mit einer Mischung aus Regen und Frost kann man sie im Winter ins Haus holen. 

Es gibt etwa 50 Arten, die an ihren harten, spitzen, schwertförmigen Blättern und weißen, traubenförmigen Blüten erkennbar sind. 

Propriétés du Yucca

Die Yucca ist in Gärten für ihre dekorativen Eigenschaften bekannt, aber vielleicht wussten Sie nicht, dass sie auch gesundheitliche Vorteile hat. 

• Die Yucca ist eine essbare Pflanze, die reich an Stärke, Vitaminen der B-Gruppe, E, C und K ist.

• Es enthält auch essentielle Omega-3-Fettsäuren, Omega-6.

• Ballaststoffe.

• Eiweiß.

• Natrium und Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer und Selen.

Le yucca pour qui, pour quoi ?

Tonique 

Yucca ist ein Tonikum, das hilft, die Genesungszeit von Kranken, Verletzten und Sportlern zu verkürzen. Dank der Folsäure (B9) und des Kaliums wird der gesamte Körper besser mit Sauerstoff versorgt. Darüber hinaus spielt das Vorhandensein von Vitamin C und Zink eine wichtige Rolle für die Immunantwort und die Vitalität. 

Digestif 

Die Yucca wirkt dank der in ihr enthaltenen Fasern auf Verdauungsstörungen. Diese sind nämlich an der Produktion von Enzymen und an der Entwicklung einer gesunden Mikrobiota beteiligt. Es reguliert den Transit und reduziert das Risiko von Verstopfung, Blähungen und anderen Verdauungsbeschwerden. Ballaststoffe schützen vor Dickdarmkrebs. 

Anti-cholestérol

Das Vorhandensein von essenziellen Fettsäuren korrigiert das LDL/HDL-Gleichgewicht und fördert das "gute" Cholesterin. Darüber hinaus bindet das Saponin das Cholesterin und verhindert, dass es vom Darm absorbiert wird. 

Prévention du diabète de type 2

Die Yucca ist reich an Ballaststoffen, die auch zur Vorbeugung von Diabetes Typ 2 beitragen. Sie verhindern Blutzuckerspitzen, indem sie den Zucker in der Zellulose einschließen, so dass der Zucker allmählich in den Blutkreislauf abgegeben und/oder auf natürlichem Wege ausgeschieden werden kann. 

Hypotenseur, vasodilatateur

Das in der Yucca enthaltene Kalium ist ein anerkannter Gefäßerweiterer. Es senkt den Blutdruck und erleichtert die Passage des Blutes durch die Blutgefäße.

Antioxydant 

Vitamin E ist ein starkes natürliches Antioxidans. Es schützt die Zellen vor den schädlichen Auswirkungen der freien Radikale. Stress, Sonnenlicht, Umweltverschmutzung, konventionelle Ernährung, schlechte Sauerstoffversorgung, Sportmangel lassen die Zellen oxidieren und führen zu vorzeitiger Hautalterung, verminderten kognitiven Fähigkeiten, Atemproblemen wie Asthma usw..

Contre la douleur

Ebenfalls reich an Saponin, lindert Yucca Kopf- und Gelenkschmerzen.

Comment consommer le yucca

Die Yucca ist eine essbare Pflanze. Die Knollen werden gekocht, in Wasser gekocht, gedünstet oder in einem Vitalisator verzehrt. 

Wer die Yucca-Knollen nicht selbst ernten kann, findet im Bioladen aber auch fertige Mittel in Form von Kapseln, Pulvern oder Extrakten. Achten Sie auf die Etiketten! Achten Sie darauf, dass es sich um Yucca und nicht um Cassava (Yuca) handelt.

Contre-indication dans la consommation de Yucca

Yucca enthält eine beträchtliche Menge an Kalium (K). Es ist daher nicht geeignet für Personen mit Nierenproblemen und/oder Personen, die eine kaliumarme Diät einhalten müssen oder bereits eine hypokaliämische Behandlung erhalten.