Yucca is een plant die oorspronkelijk voorkomt in de woestijngebieden van Amerika. Van de ongeveer 50 soorten die in de natuur voorkomen, zijn er enkele aan onze streken geacclimatiseerd en worden daarom in potten of zelfs in de tuin gekweekt. Wist je dat deze plant met zijn harde, puntige bladeren gezondheidsvoordelen heeft? Ontdek de onvermoede deugden van Yucca voor uw gezondheid en welzijn. 

In dit artikel zullen we het inderdaad hebben over yucca, de plant met de puntige bladeren en niet over yuca die ook wel cassave wordt genoemd...

Yucca, présentation botanique

De yucca's behoren tot de familie der Agavaceae. Ze zijn overblijvend en kunnen de vorm aannemen van struiken of kleine bomen. Ze kwamen oorspronkelijk voor in de woestijngebieden van Amerika. Hoewel ze gevoelig zijn voor vocht en stilstaand water, zijn ze bestand tegen de koude temperaturen in onze streken rond -10°C tot -25°C. 

Zo houden yucca's van arme, droge, stenige, goed gedraineerde grond, zonnige ligging, en verdragen ze een zeeklimaat vrij goed. 

Yucca's kunnen ook in potten worden gekweekt, op uw terras worden geplaatst en, als u winters hebt met afwisselend regen en vorst, in de winter naar binnen worden gehaald. 

Er zijn ongeveer 50 soorten herkenbaar aan hun harde, puntige, zwaardvormige bladeren en witte, trosvormige bloemen. 

Propriétés du Yucca

De yucca is in tuinen bekend om zijn decoratieve kwaliteiten, maar misschien wist u niet dat hij ook voordelen voor de gezondheid heeft. 

• De yucca is een eetbare plant die rijk is aan zetmeel, vitamines van de B-groep, E, C en K.

• Het bevat ook essentiële vetzuren Omega-3 en Omega-6.

• Voedingsvezels.

• Proteïne.

• Natrium en kalium, calcium, magnesium, ijzer, zink, koper en selenium.

Le yucca pour qui, pour quoi ?

Tonique 

Yucca is een tonicum dat de hersteltijd van zieken, gewonden en sporters helpt verkorten. Dankzij foliumzuur (B9) en kalium krijgt het hele lichaam meer zuurstof. Bovendien speelt de aanwezigheid van vitamine C en zink een belangrijke rol bij de immuunrespons en de vitaliteit. 

Digestif 

De yucca werkt in op spijsverteringsstoornissen dankzij de vezels die het bevat. Deze dragen namelijk bij tot de productie van enzymen en de ontwikkeling van een gezonde microbiota. Het reguleert de transit en vermindert de kans op constipatie, een opgeblazen gevoel en andere ongemakken van de spijsvertering. Vezels beschermen tegen darmkanker. 

Anti-cholestérol

De aanwezigheid van essentiële vetzuren herstelt het LDL/HDL-evenwicht en bevordert de "goede" cholesterol. Bovendien bindt saponine zich aan cholesterol en voorkomt dat het door de darmen wordt opgenomen. 

Prévention du diabète de type 2

De yucca is rijk aan vezels die ook helpen bij de preventie van diabetes type 2. Zij voorkomen bloedsuikerpieken door de suiker in de cellulose op te sluiten, waardoor de suiker geleidelijk in de bloedbaan wordt vrijgegeven en/of op natuurlijke wijze wordt uitgescheiden via de natuurlijke kanalen. 

Hypotenseur, vasodilatateur

Het kalium in yucca is een erkende vaatverwijder. Het verlaagt de bloeddruk en vergemakkelijkt de doorgang van het bloed door de bloedvaten.

Antioxydant 

Vitamine E is een krachtige natuurlijke antioxidant. Het beschermt de cellen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen. Stress, zonlicht, vervuiling, conventionele voeding, slechte zuurstoftoevoer, gebrek aan sport oxideren de cellen waardoor de huid vroegtijdig veroudert, de cognitieve vermogens afnemen, ademhalingsproblemen ontstaan zoals astma, enz...

Contre la douleur

Ook rijk aan saponine, yucca verlicht hoofdpijn en gewrichtspijn.

Comment consommer le yucca

De yucca is een eetbare plant. De knollen worden gekookt, in water gekookt, gestoomd of in een vitalisator gegeten. 

Als u echter niet zelf de knollen van de yucca kunt oogsten, kunt u in biologische winkels kant-en-klare remedies vinden in de vorm van capsules, poeders of extracten. Let op de etiketten! Zorg ervoor dat het Yucca is en niet cassave (Yuca).

Contre-indication dans la consommation de Yucca

Yucca bevat een aanzienlijke hoeveelheid kalium (K). Het is daarom niet geschikt voor mensen met nierproblemen en/of die een kaliumarm dieet moeten volgen of reeds een hypokaliëmische behandeling ondergaan.