Auf die Frage nach der Wahl zwischen einem Tee ou einen KräuterteeManche Menschen sind unentschlossen, weil sie die Feinheiten dieser Heißgetränke nicht kennen. Wie können wir also eine Wahl treffen, die unseren Bedürfnissen entspricht? Für die einen sind es unappetitliche Getränke, die oft mit geschmacklosem abgekochtem Wasser in Verbindung gebracht werden, für die anderen sind es edle, weise Getränke, die manchmal sogar therapeutische Wirkung haben. Denn ob man sich für Tee oder Kräutertee entscheidet, die Feinheiten und Unterschiede sind nicht dieselben!

"Tee ist das Lieblingsgetränk eines jeden Denkers".

Thomas De Quincey

Tee: die kleine Geschichte

Tee hat eine Legende und eine Geschichte, die aus einer Kultur und einem bedeutenden Wachstum im Laufe der Zeitalter hervorgegangen ist. Seltsamerweise wurde der Tee aus einer Ungeschicklichkeit heraus geboren.

Vor mehr als drei Jahrtausenden bereitete sich Shen Nong, der mythische Kaiser von China, gerade ein kochendes Wasser zu, als ein paar Blätter in sein köchelndes Wasser fielen. Aus Neugierde probierte der Kaiser das aromatisierte Wasser und es war eine echte Entdeckung.

So wurde Tee schlicht und einfach als aromatisches Getränk eingeführt. Zu diesem Zeitpunkt wurde dem Heißgetränk noch keine therapeutische Wirkung zugeschrieben. Doch die verschiedenen Teesorten, die heute bekannt sind, ermöglichen es, diese Getränke in den Alltag einzubeziehen, um den Körper auf dem Weg zum Wohlbefinden und manchmal auch zur Heilung zu begleiten.

Tee oder Kaffee?

Manche bevorzugen den kräftigen Kaffee während andere den so feinen und zarten Geschmack einer Tasse Tee bevorzugen.

Tee wird zwar zu therapeutischen Zwecken aufgebrüht, hat aber auch einen bitteren Geschmack, der den gesamten Organismus anregt. Kaffee wird in der Regel am Morgen getrunken, um den schlafenden Körper in Schwung zu bringen.  

Gleichzeitig hat Tee durch das Vorhandensein von Tein - unter anderem - auch eine stimulierende Wirkung auf den Organismus. Der Unterschied wird wirklich deutlich in der "pulsierenden" Wirkung des Kaffees, die beim Tee nicht vorhanden ist, auch nicht bei langem Aufguss.

Der Kaffee sorgt für eine ruhigere und weniger aggressive Stimulation. Der Unterschied zwischen den beiden Getränken liegt in den Gerbstoffen, die im Kaffee nicht vorhanden sind.

Tee oder Kräutertee?

Für starke Kaffeetrinker und -liebhaber kann die Überlegung, Kräutertees in die tägliche Routine aufzunehmen, manchmal etwas heikel erscheinen. Kräutertees haben nämlich keine stimulierenden Eigenschaften. Für ein kräftiges Erwachen sind Kräutertees daher nicht geeignet. Dennoch haben Kräutertees eine Vielzahl an therapeutischen Vorteilen für den Organismus und sind in der Regel ein wichtiger Bestandteil des Alltags, um bestimmte gesundheitliche Probleme zu lindern. Zum Beispiel:

• Gegen Blähungen : Tee aus einer Mischung von Fenchel und Kamille matricaria.
• Gegen Schlaflosigkeit: Aufguss aus einer Mischung von römischer Kamille und Lindenblüten.
• Gegen Stress: Tee aus einer Mischung von Orangenblüten und Weißdorn.
• Gegen Verdauungsstörungen: Wacholderblütentee.
• Gegen Sodbrennen: Tee aus Melissenblättern.

Bei Hypothyreose wird von der Einnahme abgeraten, da Melisse die Funktion der Schilddrüse herabsetzt. Bei Pflanzen gibt es tatsächlich Kontraindikationen. Beachten Sie, dass die Zubereitung eines therapeutischen Getränks nicht ungefährlich ist!

Das Wissen um Kontraindikationen, perfekte und ideale Kombinationen ist daher ein Beruf für sich. Auch wenn Sie Ihren Kräutertee ganz einfach zu Hause zubereiten können, sollten Sie dennoch wissen, wie Sie die Kraft und die Gefahren der Pflanzen entschlüsseln können.

Heilender Tee

Tee hat viele positive Auswirkungen auf den Körper, wie z. B. seine heilende Wirkung auf das Verdauungssystem, das Herz-Kreislauf-System oder die Atmung . Außerdem enthält er viele Mineralien, die die Zellen nähren.

Nichts ist jedoch Es ist nie ganz perfekt und Tee hat auch seine Verbote. Zum Beispiel Wenn Sie beispielsweise unter Eisenmangel leiden, sollten Sie das Heißgetränk nicht trinken. Es ist nicht empfehlenswert, Tee am Ende einer Mahlzeit zu trinken, da er den Verlust dieses Minerals noch verstärken würde.

Und schließlich: Egal, ob man lieber Kaffee, Tee oder Kräutertee: Trinken Sie sie bewusst! Lernen Sie so jedes Aroma und jeden Geschmack zu genießen.