"Das ist ein sehr guter Ratgeber für alle, die sich mit dem Thema Rheuma beschäftigen. Wenn sie an Rheumatismus leidet, könnte ihr das jedoch sehr gut tun! Man könnte fast sagen, dass ihre Vorteile den Unannehmlichkeiten entsprechen... Die Brennnessel, jenseits des Scheins und der Vorurteile... Zoom auf ihre zahlreichen Vorteile!
Zusammensetzung der Brennnessel
Die Blätter enthalten essentielle Aminosäuren und Proteine in Höhe von 8-20 % ihres Frischgewichts. Sie sind außerdem reich an Eisen, was bei Anämie interessant ist.
Silizium spielt eine wichtige Rolle bei der Erhaltung des Bindegewebes wie Haut, Haare, Gelenke, Sehnen und Nägel und ermöglicht die Synthese von Hyaluronsäure und Kollagen.
Die Brennnessel besteht auch aus Carotinoiden (Lutetin und Zeaxanthin), die vor Katarakten und altersbedingter Makuladegeneration AMD schützen.
Sein hoher Gehalt an Chlorophyll verleiht ihm blutentgiftende Eigenschaften.
Gut zu wissen: 300 g gekochte Brennnessel liefert die Tagesration an Protein, Eisen, Kalzium und Zink! Und sie enthält dreimal so viel Vitamin C wie eine Orange!
Verwendung des oberirdischen Teils der Brennnessel
Bevor die Brennnessel 1818 in den Codex der französischen Pharmakopöe aufgenommen wurde, war sie bereits seit der Antike dafür bekannt, dass sie Blutungen stoppt und die Blutgerinnung fördert. Es reichte aus, den Saft frischer Blätter direkt auf die Wunde aufzutragen, damit diese aufhörte zu bluten.
Später wurde sie zu Zwecken gegen Durchfall, Diabetes und als Entschlackungsmittel verwendet. Im Volksmund war es üblich, sich mit einem Strauß Brennnesseln auszupeitschen, um rheumatische Schmerzen zu lindern.
Als Tee beruhigen die Blätter der Brennnessel Atembeschwerden.
Gut zu wissen: Opfer einer unglücklichen nesselnden Streicheleinheit? Zerreiben Sie Efeu- oder Spitzwegerichblätter zwischen den Fingern und tragen Sie den Saft direkt auf den Pickel auf. Ansonsten: Essig!
Verwendung von Brennnesselwurzeln
Die Brennnesselwurzel wirkt bei Prostataproblemen, insbesondere bei gutartiger Prostatahyperplasie (BPH) und prostatabedingten Blasenentleerungsstörungen. Die harntreibenden Eigenschaften der Brennnesselwurzel ermöglichen es, das Volumen und den Durchfluss des Urins zu erhöhen, wodurch die Ausscheidung von Rückständen nach dem Wasserlassen gefördert wird. Interessant ist, dass die WHO Brennnessel zur Vorbeugung von Nierensteinen empfiehlt.
Brennnessel und Allergien
2009 zeigte eine Studie die antiallergischen Eigenschaften der Brennnessel, die bei einer Dosis von 300 mg Blattextrakt pro Tag die Histaminrezeptoren hemmt und die Produktion von Prostaglandin reguliert, wodurch die Entzündungsphänomene verringert werden.
Brennnessel und Remineralisierung
Der Reichtum der frischen Brennnessel an Mineralien und Spurenelementen macht sie zu einem bevorzugten Verbündeten bei Remineralisierungskuren in Fällen von chronischer Müdigkeit (Asthenie), Demineralisierung, Anämie ... Sie wird auch empfohlen für Haare kräftigen brüchig, stumpf, fettig und auch in für Akne lindern dank seines hohen Zinkgehalts, der insbesondere sebumregulierend und entzündungshemmend wirkt.
Brennnessel und Garten
Brennnesseljauche selbst herzustellen ist in Frankreich seit 2014 legal... Brennnesseljauche fördert das Wachstum von Pflanzen und schützt sie vor bestimmten Krankheiten.
Hier ist sein Rezept: Lass 1 kg zerkleinerte frische Pflanze auf 10 Liter Regenwasser in einem geschlossenen, luftdichten Behälter ziehen. Die Außentemperatur muss mindestens 20 °C betragen. Rühre die Mischung täglich um und das 5 bis 6 Tage lang, bis sich ein Gärungsschaum bildet. Wenn der Schaum verschwindet, ist die Jauche fertig!
Die Zubereitung filtern und in maximal undurchsichtige Kanister abfüllen, um sie 2 Jahre lang vor Licht und Wärme geschützt aufzubewahren.
Achtung: Brennnesseljauche muss verdünnt angewendet werden, sonst verbrennen Sie Ihre Pflanzen!
Brennnessel und Kochen/Kruseln
Als Suppe, Pesto, Terrine oder Salat können die jungen Brennnesseltriebe roh (am besten) oder gekocht gegessen werden.
Um sie zu pflücken, greifen Sie die jungen Triebe von unten in Richtung der Brennhaare und rollen Sie die Blätter vorsichtig zusammen, um die juckenden Stacheln abzubrechen. Anschließend können Sie sie roh essen, als ländlichen Snack (Kinder mögen sie oft!) oder als Salat mit Löwenzahn, Gänseblümchen usw., um beim Thema zu bleiben.
Brennnesseln können als Unkraut betrachtet werden, da sie nesseln und sich durch ihr oberirdisches Wurzelwerk schnell vermehren. Wenn man jedoch erst einmal ihre zahlreichen Vorteile kennt, kann es schnell zu einem Vorteil werden, sie im Garten zu haben.