Bierhefe wird seit langem für ihre medizinische Wirkung verwendet. In der Tat ist es so mächtig, um die Darmflora zu regenerieren, lindern chronische Müdigkeit, Stress und viele andere... Ausgezeichnete Remineralisator, finden Sie alles, was Sie wissen müssen, bevor es zu verabschieden.
Qu’est-ce que la levure de bière ?
Bierhefeist eine Zutat, die bei der Herstellung von Bier und Brot verwendet wird. Es wird aus Saccharomyces cerevisiae hergestellt, einem einzelligen Pilz. Er hat einen bitteren Geschmack.
Es wird auch als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Es ist eine reiche Chromquelle, die den Körper bei der Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels unterstützen kann. Es ist auch eine Quelle von B-Vitaminen.
Es gilt als Probiotikum. In diesem Fall hilft es bei der Verdauung.
Qu’apporte la levure de bière ?
Bierhefe enthält kleine Organismen, die dazu beitragen, dass der Verdauungstrakt richtig funktioniert.
Es ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das das Energieniveau erhöhen und das Immunsystem stärken kann. Sie enthält eine große Vielfalt an Quellen:
Er ist auch eine ausgezeichnete Quelle für B-Vitamine, die für :
Thiamin (B-1)
Riboflavin (B-2)
Niacin (B-3)
Pantothensäure (B-5)
Pyridoxin (B-6)
Folsäure (B-9)
Biotin (B-7)
Quels sont les bienfaits de la levure de bière ?
Die probiotischen Eigenschaften der Bierhefe können sie zu einem wirksamen Mittel zur verhindern. Diarrhöe. Es wurde zur Behandlung anderer Erkrankungen des Verdauungstrakts verwendet, darunter:
Durch Antibiotika verursachte Diarrhöe
Reisedurchfall
Reizdarm-Syndrom
Laktoseintoleranz
Bierhefe kann Energie liefern und zur Gesunderhaltung von Haut, Haaren, Augen und Mund beitragen. Es kann das Nervensystem wirksam unterstützen und das Immunsystem stärken.
Das in Bierhefe enthaltene Chrom kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel bei Patienten mit Typ-2-Diabetes durch Verbesserung der Glukosetoleranz.
Autres avantages de consommer de la levure de bière
Wegen des Chromgehalts der Bierwurzel besteht Interesse an ihrer Verwendung zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei Menschen mit Diabetes. Chrom kann dem Körper helfen, Insulin effizienter zu nutzen. Dies kann den Blutzuckerspiegel senken.
Außerdem scheint die Bierhefe die Enzyme im Darm zu erhöhen. Dies kann die Durchfallerkrankung lindern.
Es kann Bakterien bekämpfen, die für Infektionen im Darm verantwortlich sind. Es kann die Abwehrkräfte des Körpers gegen virale Lungeninfektionen wie die Grippe und die gewöhnliche Erkältung.
Quels sont les effets secondaires ?
Sie sollten Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Bierhefe einnehmen. Dies liegt daran, dass Nahrungsergänzungsmittel mit bestimmten Medikamenten in Wechselwirkung treten können.
Die Nebenwirkungen von Bierhefe sind im Allgemeinen mild. Die häufigsten Nebenwirkungen sind Blähungen, Völlegefühl und Migräne.
Brechen Sie die Einnahme von Bierhefe ab und wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt oder Ihre Ärztin, wenn :
Schmerzen in der Brust, Halsschmerzen oder Engegefühl in der Brust
Sie haben Atembeschwerden.
Diese Nebenwirkungen können auf eine allergische Reaktion auf Bierwurzel hinweisen.
Diese Zutat enthält eine Quelle für Vitamin B, aber kein B-12. Eine unzureichende Menge an Vitamin B12 kann Anämie verursachen. Daher ist es wichtig, dass Ihre Ernährung Vitamin B12-Quellen enthält.
Comment prendre la levure de bière ?
Es ist als Pulver, Flocken, Flüssigkeit oder Tabletten erhältlich. Es ist auch eine Zutat für Bier und einige Brotsorten.
Die durchschnittliche Dosis für Erwachsene beträgt ein bis zwei Esslöffel pro Tag. Es kann Lebensmitteln beigefügt oder mit Wasser, Saft oder Shakes gemischt werden.
Quels sont les risques ?
Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel wie Bierhefe einnehmen. Für die Einnahme dieses Produkts ist keine besondere Vorbereitung erforderlich. Das Pulver kann allein oder als Zusatz zu Nahrungsmitteln oder Getränken eingenommen werden.
Ihr Arzt kann Ihnen empfehlen, zunächst kleinere Dosen von Bierhefe einzunehmen, um mögliche Nebenwirkungen auszuschließen.
Levure de bière : les contre-indications
Es kann zu Wechselwirkungen mit verschiedenen Arten von Medikamenten kommen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Bierhefe einnehmen, wenn Sie :
Monoaminoxidase-Hemmer: Dazu gehören Tranylcypromin, Selegilin und Isocarboxazid. Diese Art von Medikamenten ist zur Behandlung von Depressionen. Die große Menge an Tyramin in Bierhefe kann in Verbindung mit diesen Hemmstoffen zu einer hypertensiven Krise führen. Diese Reaktion ist ein sofortiger und gefährlicher Anstieg des Blutdrucks. Dies kann zu einem Herzinfarkt oder Schlaganfall führen.
Meperidin: Dies ist ein narkotisches Analgetikum. Eine hypertensive Krise kann auftreten, wenn Bierhefe mit diesem Narkotikum interagiert.
Diabetes-Medikamente: Sie können den Blutzuckerspiegel senken. Die Einnahme in Kombination mit Antidiabetika kann das Risiko einer Hypoglykämie bergen.
Précautions
Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Bierhefe einnehmen, wenn Sie schwanger sind oder stillen. Sie sollten auch vorsichtig sein, wenn Sie einen zentralen Venenkatheter oder eine der folgenden Erkrankungen haben:
Diabetes
Häufige Hefeinfektionen
Hefe-Allergien
Geschwächtes Immunsystem
Es kann hilfreich sein, eine Liste der Medikamente zu erstellen, die Sie einnehmen, bevor Sie Ihren Arzt aufsuchen. Auf diese Weise können Sie gemeinsam feststellen, ob Bierhefe für Ihre gesundheitlichen Bedürfnisse geeignet ist.
Quellen
Moyad, MA (2008, Februar). Bierhefe/Bäckerhefe (Saccharomyces cerevisiae) und Präventivmedizin: Teil II. Urologische Krankenpflege, 28 (1), 73-75. Abgerufen von
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18335702
Saccharomyces cervisiae. (2007)