Veel groenten en fruit staan bekend als uitstekende bondgenoten in het dieet. Dit geldt met name voor komkommers. Het komkommerdieet staat er namelijk om bekend dat het u helpt om in slechts één week een aanzienlijke hoeveelheid gewicht te verliezen. Het wordt gegeten als groente en bevat zeer weinig calorieën, maar is rijk aan mineralen. Hij behoort tot de familie van de cucurbitaceae, maar wordt botanisch gezien als een vrucht beschouwd. Ontdek in dit artikel de indrukwekkende deugden van de komkommer, zijn gezondheidsvoordelen, evenals receptideeën om in een paar dagen af te vallen.
Les essentiels à savoir sur les concombres
De komkommer wordt in dezelfde rangorde ingedeeld als courgette en meloen. In de plantenclassificatie wordt het gedefinieerd als een vrucht, aangezien het zaden bevat en een bloeiende vrucht is. In de keuken wordt het bereid en gegeten als een groente. Hij kan rauw of gekookt worden gegeten, al dan niet geschild. Komkommer is eenfruit-groente die zeer rijk is aan koolhydraten, maar ook aan eiwitten en voedingsvezels. Het bevat zeer weinig vet en mineralen. De inname van water is zeer belangrijk, aangezien deze vrucht voor bijna 95% uit water bestaat. Vandaar het belang van het komkommerdieet om gewicht te verliezen in een week.
De belangrijkste micronutriënten in komkommer zijn provitamine A betacaroteen, vitamine B1, B2, B3, B5, B6, vitamine E. Het is over het algemeen rijk aan vitamine C. Het bevat ook koper, ijzer en jodium, magnesiumKomkommers zijn een goede bron van calcium, fosfor, kalium, selenium, natrium en zink. Opgemerkt zij dat kalium het belangrijkste spoorelement in komkommer is. Het bevat ook polyfenolen die van deze vrucht een uitstekende antioxidant maken, hoewel de hoeveelheid vrij laag is in vergelijking met andere vruchten of groenten die in gewichtsverliesdiëten worden gebruikt.
Les bienfaits du concombre
Komkommer is vooral bekend om zijn gebruik in cosmetica. Het heeft ook vele deugden die vaak een beetje verwaarloosd worden. Komkommer helpt namelijk om donkere kringen rond de ogen en wallen te verminderen. Het wordt ook aanbevolen om de teint op te helderen. Rijk aan water, werkt het als een effectieve hydrator voor de huid, maar tegelijkertijd herstelt het de glans. In geval van zonnebrand, kan het worden gebruikt om brandwonden te verlichten.
Onder de vele tamelijk onbekende deugden, is de komkommer een uitstekende anti-kanker. De aanwezigheid van cucurbitacine geeft deze vrucht-groente een eigenschap die ontstekingen bestrijdt. Regelmatige consumptie ervan helpt de groei van kankercellen te verminderen. De polyfenolen die als antioxidant fungeren en die in komkommers zitten, helpen vrije radicalen te bestrijden.
Komkommer wordt ook gebruikt als protectie tegen hart- en vaatziekten. Het bevat de 3 nuttige bestanddelen voor een stabiele bloeddruk, waaronder magnesium, vezels en kalium. Indien geconsumeerd met de schil, die met name peroxidase bevat, draagt het bij tot de verlaging van cholesterol en triglyceriden via dit type eiwit.
Le régime concombre pour perdre du poids en quelques jours
Het feit dat komkommer een zeer caloriearme voeding is, maakt het tot een uitstekend dieet om af te vallen. Komkommer heeft namelijk al snel een satiety effect dankzij de hoge kauwindex en de hoge voedingswaarde. Het kan dus worden gebruikt als eetlustremmer en helpt het snacken, dat de kilo's doet aanzetten, te vermijden.
Komkommer staat bekend als een zeer krachtig organisch en natuurlijk diureticum. Het helpt dus om minder water vast te houden. Het helpt ook bij de spijsvertering en de passage van voedsel door de darmen. Het is ook een voedsel dat zeer gewaardeerd wordt om zijn drainerende kwaliteit. Bovendien is komkommer een natuurlijke antioxidant, die wordt aanbevolen om gifstoffen te elimineren en de lever te helpen bij het uitvoeren van zijn detox-rol.
Naast zijn vochtafdrijvende, vochtafdrijvende en ontgiftende eigenschappen is komkommer ook een uitstekende vetverbrander. Dit maakt van deze vrucht-groente een uitstekend afslankend dieet. Het is vooral effectief voor degenen die een platte buik willen krijgen.
Quelques recettes minceur à base de concombre
Voor een effectief vermageringsdieet kan komkommer worden gecombineerd met andere vruchten en groenten. Met een regelmatig komkommerdieet is het mogelijk om in een week een paar kilo af te vallen. Hieronder volgen komkommerrecepten, die kunnen worden afgewisseld met andere afslankdiëten:
Salade de concombre
Komkommer wordt vaak gebruikt in salades. De beste manier om hem te eten is hem te bereiden met zijn korst.
1 komkommer
Een scheut olijfolie
Snuifje zout
Een paar druppels citroensap
Snijd de komkommer in dunne reepjes. Voeg dan alle andere ingrediënten toe en eet zoveel als je wilt.
Concombre en smoothie
Net als komkommers zijn appels uitstekende eetlustremmers. Deze vrucht kan worden gemengd met komkommers om deel uit te maken van een vermageringsdieet.
2 middelgrote komkommers
1 biologische appel
1 pot Griekse yoghurt
Verwijder de komkommerzaden. Schil en ontpit de appel. Mix alles in een blender tot het glad en romig is.
Soupe de concombre
1/2kg komkommer
25 g tarwegriesmeel
2 eetlepels verse room
1 theelepel citroensap
1 vers muntblaadje
Zout, peper.
Kook de geschilde en in blokjes gesneden komkommers in ½ l gezouten water gedurende 10 minuten. Pureer in een voedselmolen. Voeg het griesmeel toe en laat het 15 minuten koken. Voeg het citroensap toe en laat nog 5 minuten op een laag vuur koken. Haal dan van het vuur en voeg de overige ingrediënten toe. Deze soep kan geserveerd worden bij het avondeten.
Sources :