Die Allergene, die über die Luft transportiert werden, sind die Pneumallergene, und die Allergene, die über den Mund aufgenommen und dann verdaut werden, sind die Trophallergene. Es gibt zwei Formen von Sofort- und Spätallergien:
- Die Soforttyp-Allergie wird sofort nach dem Kontakt mit dem Allergen ausgelöst.
- Die verzögerte Allergie braucht länger, um in Gang zu kommen. Sie beginnt 6 bis 12 Stunden nach dem Kontakt mit dem Allergen und ist 24 bis 48 Stunden danach am stärksten.

Eine Allergie ist eine Überreaktion des Immunsystems auf ein oder mehrere Allergene. Die körperlichen Manifestationen sind Juckreiz, lokale oder allgemeine Entzündungen, Reizungen, Unwohlsein bis hin zum Ersticken. Eine Allergie wird ausgelöst, wenn die Person eine genetische Veranlagung hat und direkt oder indirekt mit dem Allergen in Kontakt kommt. Danach verläuft der allergische Prozess in zwei Phasen:

- Sensibilisierung : Hierbei handelt es sich um den ersten Kontakt mit der allergenen Substanz. Der Körper aktiviert die Th2-Lymphozyten (weiße Blutkörperchen), die ihrerseits die B-Lymphozyten aktivieren. Diese setzen dann IgE-Antikörper (Immunglobulin E) frei, die sich an die Mastzellen (Immunzellen) in der Haut und den Schleimhäuten anheften.
- Auslösung : Das Immunsystem trifft zum zweiten Mal auf das Allergen, was die Freisetzung von Histamin und anderen Entzündungsmolekülen durch die Mastzellen aktiviert. Dies ist die allergische Reaktion.

Eine der wichtigsten Funktionen der Darmmikrobiota ist die Modulation der Immunantwort. Es ist heute allgemein anerkannt, dass die Qualität und die Vielfalt der Bakterien im Darm eine gute Gesundheit gewährleisten. Ausgehend von dieser Annahme untersuchten die Forscher, wie sich die Darmflora darauf auswirkt, ob allergische Phänomene auftreten oder nicht. Ein Team desINSERM stellte in ihrer Pressemitteilung vom 24. September 2018 eine Studie an Mäusen vor, die einen Zusammenhang zwischen " einem System zur Erkennung von Viren, der Zusammensetzung der Darmmikrobiota und der Entwicklung von Hautallergien" zeigt.
In der Tat: "Verschiedene Arten von epidemiologischen Daten legen einen Zusammenhang zwischen Veränderungen in der Zusammensetzung dieser Darmmikrobiota oder Darmflora und der Entwicklung von allergischen Erkrankungen, einschließlich Ekzemen, in einiger Entfernung vom Darm nahe. Die Erklärung für diesen Zusammenhang war jedoch noch nicht geklärt", bestätigt das INSERM.

• Die erste Absicht ist die Wiederherstellung einer Darmflora gesund und abwechslungsreich zu gestalten, nachdem die Darmschleimhaut bei Bedarf repariert wurde. Dazu wird neben einer Probiotika-Supplementierung eine präbiotische Ernährung empfohlen, die reich an Ballaststoffen (rohes oder wenig gekochtes Obst und Gemüse) und lakto-fermentierten Produkten ist (Sauerkraut, Kefir, Kombucha, Miso, lakto-fermentiertes Gemüse...).
• Anschließend Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA sind essentielle FettsäurenSie lindern die Entzündungen, die durch die allergische Reaktion entstehen, sowie die Entzündungen in der Darmschleimhaut. Sie können also Ölsaaten (Vorsicht bei Kreuzallergien), hochwertiges Pflanzenöl wie Rapsöl, Olivenöl oder Öl aus Fisch und/oder Krustentieren (Krillöl) hinzufügen.
• Gluten und Laktose sind entzündungsfördernd. Sie sollten über einige Wochen hinweg weggelassen werden, bis die allgemeine Entzündung abgeklungen ist.
• Begrenzen Sie rotes Fleisch, lndustriell hergestellte und verarbeitete Produkte, Zuckerzusatz, Junkfood, etc.
• Setzen Sie auf auf Antioxidantiens (Vitamin C, E ), da Entzündungen oxidativ sind und auf einem oxidierten Boden entstehen....
• Die Wachteleier sind dafür bekannt, dass sie antihistaminisch wirken.

Die Mikrobiota im Darm hat eine große Verantwortung für die Reaktionsfähigkeit des Immunsystems und damit für das Auftreten oder den Namen einer allergischen Reaktion. Wenn sie unausgewogen ist, sind die Reaktionen nicht wirksam. Um Ihre FloraWenn Sie eine gesunde Ernährung benötigen, sollten Sie Ihre Ernährung und Ihren gesamten Lebensstil überprüfen und anpassen. Eine Nahrungsergänzung mit Probiotika kann in Betracht gezogen werden, ist aber nur dann von Vorteil, wenn sie täglich mit Probiotika gefüttert wird. Präbiotika.