Es ist die Zeit der Weihnachtsfeiertage und des Jahresendes. Für viele Familien ist es die Zeit des Wiedersehens, eine Zeit des Friedens, der gemeinsamen Momente und des Austauschs von Geschenken. Die meisten Franzosen nutzen die Zeit, um ein paar Tage Urlaub zu machen, auch wenn dieser nicht immer erholsam ist. Es ist auch die Zeit der fröhlichen Agapen, die, wenn man nicht aufpasst, schmerzhaft werden können, wenn der Bauch nicht mitmacht.
Eine einfache Möglichkeit, diese Klippe zu umschiffen, ist, einen guten Vorrat an Salbei zu Hause zu haben(1). Diese mediterrane Pflanze ist ein kleiner Strauch mit einer holzigen, braunen, faserigen Wurzel(1). Es gibt viele verschiedene Sorten, aber Ihr Kräuterkundiger wird Ihnen sicher den Echten Salbei oder Salvia officinalis empfehlen, dessen Blätter man getrocknet oder in Pulverform zu sich nimmt(1,2). Wie die meisten Heilpflanzen ist auch Salbei reich an verschiedenen Wirkstoffen und hilft bei verschiedenen Beschwerden(1,2,3).
Salbei: ein Tee nach dem Abendessen für maximalen Verdauungskomfort
Salbei bei schwieriger Verdauung
Sie ist zunächst als Begleitmittel bei schwieriger Verdauung geeignet(1,2). Sie ist krampflösend und choleretisch, d. h. sie hilft Ihrer Leber, Galle auszuscheiden(1).
Sie hilft bei Blähungen, Völlegefühl und Bauchschmerzen. Sie lindert Kolitis, d. h. Entzündungen des Dickdarms, und Durchfall(1,2,3).
Um Ihrem Darm zu helfen, eine zu üppige Mahlzeit zu überleben, können Sie sich einen Salbeitee zubereiten.
Wie bereite ich Salbeitee zu, um meinen Magen zu entlasten?
Verwenden Sie einen Esslöffel getrocknete Blätter pro Tasse mit kochendem Wasser. Und lassen Sie den Tee 10 Minuten lang ziehen, damit die aktiven Inhaltsstoffe der Pflanze das Wasser durchdringen(1).
Insbesondere die Rosmarinsäure, die im Salbei stark vertreten ist, wirkt gegen Entzündungen und Glykierung(4).
Dieses Phänomen hängt mit der Alterung der Zellen zusammen(5). Sie ist natürlich, kann aber je nach Lebensstil mehr oder weniger beschleunigt werden.
Wenn das Trinken eines Kräutertees für Sie nicht sehr praktisch ist, können Sie sich auch für Kapseln entscheiden, die Sie bei Ihrem Kräuterhändler(1) erhalten.
Eine andere Möglichkeit ist, Pulver aus getrockneten Blättern zu sich zu nehmen. Sie können einen gestrichenen Teelöffel des Pulvers in einem Glas Wasser einnehmen, auch das ist sehr wirksam(1).
Salbei und Verdauungskomfort: Kann man ein ätherisches Öl verwenden?
Wenn Sie ihn als ätherisches Öl verwenden möchten, sollten Sie die Anwendung auf der Haut oder über einen Diffusor(5) bevorzugen. Das ätherische Öl des Salbeis muss, wie die meisten ätherischen Öle, vor der Anwendung auf der Haut in einem Pflanzenöl verdünnt werden.
Sie können ein oder zwei Tropfen ätherisches Salbeiöl in einen mittleren Löffel Olivenöl geben. Mit dieser Mischung können Sie zum Beispiel eine Bauchmassage oder eine Massage des Solarplexus durchführen, je nachdem, was Sie brauchen. Sie können auch durch Riechen vorgehen, d. h. über Ihrer Flasche mit ätherischem Öl tief einatmen(6).
Denken Sie aber daran, dass ätherisches Öl trotzdem weniger umweltfreundlich ist als Kräutertee: Um ein ätherisches Öl herzustellen, braucht man eine riesige Menge an Pflanzen.
Darüber hinaus sind Kräutertee und die Kapseln sollten so wirksam sein, dass Sie nicht auf ein ätherisches Öl zurückgreifen müssen. Schließlich werden Sie in einigen Kosmetika ein wenig ätherisches Salbeiöl(7) finden. Das liegt daran, dass la sauge Ihnen bei der Pflege der Kopfhaut helfen kann und dass es bei der Regulierung des Schwitzens hilft(7).
Sauge : une plante pour l’hiver
Salbei enthält auch Ursolsäure, die ein Terpen ist, d. h. ein natürlicher Kohlenwasserstoff(1,8). Diese Substanz verleiht ihm eine entzündungshemmende und bakterizide Wirkung(1,8,9). Zusammen mit Rosmarinsäure lindern sie Entzündungen im Mund- und Rachenraum, die auch Stomatitis genannt werden(1,2).
Salbei hilft gegen Viren und Bakterien
Außerdem hilft Ihnen Salbei bei der Bekämpfung von Viren, Bakterien und Hefepilzen im Verdauungssystem(3).
Der Echte Salbei wirkt regulierend
Bei manchen Menschen kann er sogar die Schmerzen bei Arthritis oder Atemwegserkrankungen lindern(1,2,3). Aus diesem Grund wird manchmal auch das Gurgeln mit Salbei empfohlen, das Husten und Halsschmerzen lindert(3).
Salbei, ein Antioxidans
La Sicherheit ist außerdem stark antioxidativ. Diese Eigenschaften verdankt sie den Flavonoiden, Phenolen oder Tanninen und Terpenen, die sie enthält(8,9). Diese Stoffe neutralisieren freie Radikale und verringern deren Schäden im Körper. So schützt Sie Salbei zumindest ein wenig vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurodegenerativen Erkrankungen(8,9).
Salbei eine tonisierende Pflanze
Und schließlich ist sie eine tonisierende Pflanze. Sie gibt Ihrem Nervensystem wieder etwas Kraft, was in den Monaten Dezember und Januar manchmal sehr willkommen ist(3)!
Salbei und Frauen
- La sauge hat eine emmenagogische Wirkung: Sie reguliert den Menstruationszyklus.
- Sie wirkt insbesondere auf den Östrogenspiegel, den sie harmonisiert.
- Sie ist hilfreich bei schmerzhafte Menstruation oder unregelmäßig.
- Salbei lindert manchmal auch Hitzewallungen in der Menopause sowie nächtliche Schweißausbrüche oder Stimmungsschwankungen.
- Sie ist außerdem antigalaktogen: Sie hemmt die Milchbildung und wird daher nicht für stillende Frauen empfohlen.
- Auch wegen seiner Wirkung auf die Hormone wird es nicht an schwangere Frauen oder Menschen mit hormonabhängigem Krebs verabreicht.
Sie wissen nun fast alles über die Vorteile von Salbei! Mit Ihrem Salbei und Ihren Geschenken sind Sie bestens für ein unvergessliches Weihnachtsfest gerüstet und ein gesunder Winter !
Quellen
- Michel Pierre, les plantes du bien-être, éditions du Chêne, 2014
- https://www.secretsdemiel.com/bienfaits-actifs/sauge/
- https://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/sauge.htm
- https://www.medecine-anti-age.com/glycation-des-proteines
- https://www.myrtea-formations.com/index.php?mod=aromatheque&rubrique=HE&act=fiche&ind=78
- https://pranarom.fr/blogs/conseils-experts/je-me-mets-a-l-olfaction-en-10-etapes
- https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=sauge_nu
- https://www.dieti-natura.com/plantes-actifs/sauge.html
- https://www.pandatea.fr/blogs/plantes/sauge-bienfaits-sante