Im Laufe der Jahreszeiten teilt die Natur großzügig ihre Wohltaten mit uns. Wenn Sie nur ein kleines Stück Land besitzen, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass vor Ihren Augen wilde Pflanzen mit heilenden Eigenschaften wachsen. In diesem Artikel stellen wir Ihnen die häufigsten Heilpflanzen vor, damit Sie diese Schätze der Natur nicht mehr als gewöhnliches Unkraut betrachten.

Le pissenlit, du soleil dans le jardin

Le Löwenzahn ist dafür bekannt, die Leber-Galle-Tätigkeit anzuregen. Er hat eine blutreinigende Wirkung. Wenn Sie ihn frisch als Salat essen(Blüten, Blätter und für die Mutigen auch die Wurzel) oder getrocknet als Tee aufgießen, kann er Sie vor den Folgen von Nachwehen von Feiertagen....

Zum Testen: Pickles aus Löwenzahnknospen...

Rezeptidee: Öliges Maszerat aus Löwenzahnknospen. Lassen Sie Ihre Blütenknospen einige Tage trocknen, bevor Sie sie mit Sonnenblumen- oder Rapsöl bedecken. Lassen Sie es 21 Tage lang ziehen und achten Sie darauf, dass Sie den Deckel nicht schließen. Filtern Sie es und Sie haben ein duftendes Öl für Ihre Dressings! Vor Licht geschützt aufbewahren.

La pâquerette, la fleur de Pâques

Das Gänseblümchen blüht um Ostern herum. Es hat interessante Eigenschaften, um Hautprobleme zu lindern: Ekzeme, Schuppenflechte, Verbrennungen, Juckreiz etc..... 

Pflücken Sie eine gute Handvoll, lassen Sie sie mehrere Tage lang trocknen, legen Sie sie dann in ein Glasgefäß und bedecken Sie sie mit Pflanzenöl. Lassen Sie es 21 Tage lang, also eine Lunation, ziehen. Filtern Sie und bewahren Sie das Glas an einem dunklen Ort auf. 

Bei Sonnenbrand, Ekzemattacken oder Hautreizungen massieren Sie die Stelle mit diesem entzündungshemmenden Öl.

Le rumex ou la patience sauvage

Dieses "Unkraut" ist essbar und medizinisch wirksam. Es ist jedoch reich an Oxalsäure. Daher sollten Menschen, die zu Nierensteinen neigen, vorsichtig sein. Außerdem enthält es Eisen und seine Wurzel wirkt entschlackend. 

Le plantain, un anti-histaminique de renom

Der Spitzwegerich wächst "wie Quecke"! Die Blätter werden frisch verwendet, um den Juckreiz von Mücken, Bienenstichen oder Brennnesselstichen zu lindern. Dazu werden sie gerieben, um den Saft zu extrahieren, und auf die betroffene Stelle aufgetragen. 

Außerdem haben die Blätter als Tee eine hustenreizstillende Wirkung. 

Rezept für einen Hustensirup: Sammle 4 gute Handvoll frische Blätter und koche sie in 1,5l Wasser und 800g Honig. Lassen Sie das Ganze über Nacht ziehen. Am nächsten Tag filtern Sie es ab und stellen es erneut auf den Herd, bis es die Konsistenz eines Sirups annimmt. Geben Sie ihn dann in ein Glasgefäß und bewahren Sie ihn an einem dunklen Ort auf.

Les baraganes ou les poireaux sauvages

An den Rändern der (nicht verschmutzten) Landstraßen, in den Alleen der Weinberge oder in großen Gärten sprießt wilder L auch aus der Erde... Eine Delikatesse für Feinschmecker! Ihr Geschmack ist etwas kräftiger als der des Lauchs, den man an den Marktständen findet, und ihr Fleisch ist zarter. 

Ob als Suppe oder einfach in der Pfanne gebraten, lassen Sie sich von der wilden Küche...

La carotte sauvage

Achten Sie darauf, dass Sie die wilde Karotte (behaarter Stängel und Blätter mit erkennbarem Geruch), den wilden Kerbel (wächst überall auf nährstoffreichen Böden) und den Storchschnabel (nicht essbar , glatter Stängel) nicht verwechseln.

Die Wurzeln werden wie Karotten verzehrt!

L’achillée, l’herbe aux milles feuilles

An Böschungen und auf verdichtetem Boden wächst dieSchafgarbe auf natürliche Weise. Ihre zerkleinerten Blätter, die auf einen Schnitt gelegt werden, stillen Blutungen. Frauen mit unregelmäßiger Menstruation, in der zweiten Hälfte des Zyklus eingenommen, fördert diese Pflanze das Einsetzen der Menstruation. 

Les orties, une bombe de nutriments

Fühlen Sie sich müde, erholen Sie sich mühsam von einer Krankheit, sind Sie völlig platt? Eine Kur mit Brennnesselnin frischen Blättern im Salat oder als Tee wird Sie remineralisieren. Ob als Tartar, Saft, Suppe, Salat oder Tee, lassen Sie sich von einem der vielen einfachen, natürlichen, wilden und leckeren Rezepte verführen!

Pour conclure

Die Pflanzen, die auf Ihrem Grundstück natürlich wachsen, sind Bioindikatoren für die Beschaffenheit Ihres Bodens. Es ist interessant, dies zu wissen, wenn Sie einen Gemüsegarten anlegen wollen. 

Nämlich, dass das Mähen von Gärten, die Aussaat von Rasen, die Behandlung mit Pflanzenschutzmitteln und die Unkenntnis über wilde Pflanzen private Grundstücke verarmen lassen. Zögern Sie nicht, die Abstände zwischen dem Mähen zu vergrößern oder einen "wilden" Ort in Ihrem Garten zu reservieren, an dem sich das Leben entwickeln kann. Bestäubende Insekten und Wildpflanzen werden es Ihnen danken!