Löwenzahn, taraxacum officinalis, dent-de-lion... ein Sonnenschein der Frühlingskräuter

Le pissenlit Löwenzahn ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae), die häufig auf Wiesen und in Gärten zu finden ist. Die buschigen Rosettenblätter sind in spitze Lappen geteilt und locker gezähnt. Die goldgelben Blütenköpfe befinden sich am Ende eines hohlen Stängels. Seine säuerlichen Früchte fliegen beim kleinsten Windstoß davon.

Quels sont les principaux constituants du pissenlit ?

La racine est riche en inuline, en fructose et en potassium. L'amertume du pissenlit est due aux lactones sesquiterpéniques dont le germacranolide. Elle renferme également des alcools triterpéniques. Les feuilles, quant à elles, sont riches en flavonoïdes, en provitamine A et en vitamine , en sels minéraux notamment en calcium et en protéines complètes. 

Comment utiliser le pissenlit ?

Autrefois, le suc de pissenlit Früher wurde der Saft des Löwenzahns angeblich zur Heilung von Augenkrankheiten verwendet. Taraxacum kommt vom grac taraxis, was so viel bedeutet wie "Störung des Sehvermögens". la racine de pissenlit est reconnue pour stimuler les fonctions hépatiques notamment lors des congestions du foie. Lorsque l'on sait que certains troubles de la vue sont directement liés à un foie surchargé, il est logique que les Anciens aient reconnu les effets du pissenlit sur l'amélioration de la qualité de la vue. 

Quelles sont les actions du pissenlit sur la bile et la vésicule biliaire ?

Le pissenlit a la capacité d'augmenter le volume de bile excrétée : une décoction de feuilles fraîches double le volume de bile, une décoction de racines fraîches le quadruple ! Parallèlement, le pissenlit agit sur la contractilité de la vésicule biliaire. Ainsi, meilleure sera la digestion notamment des graisses. 

Die Wirkung von Löwenzahn auf die Verdauung

Le pissenlit est un stimulant hépato-biliaire. Il est donc tout indiqué pour améliorer le confort digestif de la digestion à la régulation du transit. 

Leberinsuffizienz, schmerzhafte Leberattacken, Gelbsucht und auch Verstopfung werden mit Löwenzahnabkochungen gelindert. 

Gleichzeitig hilft diese Wildpflanze bei der Bekämpfung von Cellulite und verschiedenen Dermatosen, die zumeist die Folgen einer verstopften Leber sind. 

Die Bitterkeit des Löwenzahns, sein gewaltiger Vorteil

Die Bitterkeit des Löwenzahns kann viele abschrecken. Es darf jedoch nicht vergessen werden, dass es gerade seine bitteren Grundsätze sind, die ihm seine Wirksamkeit verleihen. Löwenzahn ist also ein Aperitif, ein Stärkungsmittel und regt die Sekretion der Verdauungssäfte an.  

Le pissenlit, un remède multifonctions

Le pissenlit a plus d'un tour dans son sac ! Il est également diurétique. Cela signifie qu'il augmente la diurèse et donc l'élimination des toxines par les voies urinaires. Ainsi seront soulagés les dermatites, les eczémas secs, les rhumatismes. 

Löwenzahn, ein gesundes Lebensmittel

Was ist ein Alicament? Ein Arzneimittel ist ein Lebensmittel, das auch ein Medikament sein kann. Löwenzahn ist essbar wie jeder andere Salat, nur dass er interessante Eigenschaften für die Gesundheit hat. Aufgrund seiner gezielten Wirkung auf die Leber- und Nierensphäre kann der Löwenzahn als Naturheilmittel empfohlen werden. 

Wie man Löwenzahn verzehrt

• Frisch: Die frisch geernteten Blätter können zu Salaten verarbeitet werden. Abenteuerlustige können es wagen, die Wurzeln zu essen. Auch die Knospen und jungen Blüten sind essbar. 

• Als Abkochung: 30 bis 60 g frische Wurzel und Blätter pro Liter Wasser. 30 Minuten lang kochen und 4 Stunden lang ziehen lassen. Nehmen Sie 2 Gläser pro Tag zwischen den Mahlzeiten. 

• In Mazeration: öliges Mazerat von Löwenzahnknöpfen. Trocknen Sie Ihre Blütenknospen einige Tage lang, bevor Sie sie mit Sonnenblumen- oder Rapsöl bedecken. 21 Tage lang durchziehen lassen, dabei darauf achten, dass der Deckel nicht geschlossen wird. Abseihen, und Sie haben ein duftendes Öl für Ihre Gewürze! An einem dunklen Ort aufbewahren.

• Eingelegte Löwenzahnknospen

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