Gojibeere - bio
Goji-Beeren sind aufgrund ihres Gehalts an Antioxidantien interessant. Neuere Forschungen haben ergeben, dass Goji-Beeren nicht nur antioxidative, sondern auch immunstimulierende, antidiabetische, blutdrucksenkende, fruchtbarkeitshemmende und lipidsenkende Eigenschaften besitzen.
Interne Referenz:
ML026
Products Content:
100.0
Products Content Unit:
G
Strichcode:
4044019180298
Einige Details zu Goji-Beeren
Goji-Beeren, hier in Rohkostqualität, werden seit über 1000 Jahren in Asien verzehrt und sind in der traditionellen chinesischen und tibetischen Medizin sehr beliebt, wo sie u. a. Leber, Nieren und Augen schützen, das Immunsystem stimulieren, Atemwegsbeschwerden und männliche Unfruchtbarkeit behandeln, die neurologische Alterung verlangsamen und Müdigkeit und Schwäche bekämpfen sollen. Ihr fruchtig-süßer Geschmack verleiht Müslis, Smoothies, Salaten und anderen gesunden Gerichten eine fruchtige, leicht herbe Note.
Heutzutage werden Goji-Beeren aufgrund ihres Gehalts an Antioxidantien auch in der westlichen Welt als sehr wertvoll angesehen. Neuere Forschungen haben insbesondere vier spezifische Polysaccharide identifiziert, die laut In-vitro- und Tierversuchen nicht nur antioxidative, sondern auch immunstimulierende, antidiabetische, antihypertensive, antiinfertile und lipidsenkende Eigenschaften haben sollen. Leider sind die Daten noch nicht ausreichend, um eine therapeutische Dosierung vorzuschlagen.
Andere Bezeichnungen: Goji, Chinesischer Bärlapp, Gemeiner Bärlapp, Berberitze.
Lateinischer Name: Lycium barbarum, Lycium chinense, Lycium halimifolium.
Zutaten
Gojibeeren* * Zutaten aus zertifiziert biologischem Anbau.
Herstellung der Goji-Beeren
Erzeugnis in Rohkostqualität. Lebensmittel in "Rohkostqualität" werden bei maximal 45 °C verarbeitet, weil Enzyme und gesunde Nährstoffe (u. a. ein Großteil der Vitamine) bei höheren Temperaturen zerstört werden.
Eigenschaften von Goji-Beeren
Nährwertangaben pro 100 g
- Energie: 1446 kJ / 343 kcal
- Fett: 3,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 59,8 g davon Zucker: 52,2 g, Polyole: 0 g, Stärke: g
- Ballaststoffe: 12,6 g
- Eiweiß: 11,7 g
- Salz: 530 mg
Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung von Goji-Beeren
- Vor Licht geschützt, kühl und trocken in einer gut verschlossenen Verpackung aufbewahren.
- Trotz sorgfältiger Verarbeitung können Spuren von Erdnüssen und anderen Nüssen vorhanden sein.
- Es sind keine Nebenwirkungen bekannt, aber manche Menschen können allergisch oder intolerant auf Goji sein (Goji gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (wie z. B. Tomaten, Kartoffeln, Paprika, Chili, Auberginen)).
- Es gibt nicht genügend Daten, um die Sicherheit von Goji während der Schwangerschaft und Stillzeit zu belegen, aber Goji könnte die Gebärmutter stimulieren, weshalb der Verzehr während der Schwangerschaft eingeschränkt werden sollte.
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Das Produkt muss zurückgeschickt werden an :
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