Le resvératrol est le meilleur protecteur cardio-vasculaire, bien plus efficace que la vitamine E
Selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), le resvératrol réduit à lui seul de 40% le risque cardio-vasculaire car il a une action antithrombotique et anticholestérol, il favorise la dilatation des artères et exerce une puissante action antioxydante empêchant le développement de l’artériosclérose.
Le resvératrol possède aussi de remarquables propriétés anticancéreuses par une triple action :
- il lutte contre la formation de radicaux libres,
- il protège l’ADN des dégâts causés par les produits chimiques,
- il neutralise les substances carcinogènes dans le foie.
Une étude publiée dans la prestigieuse revue » Science » a montré que le resvératrol est actif dans les 3 phases du développement tumoral (initiation-promotion-progression). Le resveratrol tue les cellules cancéreuses qu’elles soient ou non oestrogènes dépendantes et bloque le développement de métastases osseuses dans certains types de cancers. D’autres études ont montré qu’il permettait d’améliorer, les résultats de la chimiothérapie puisque le resvératrol ne détruit pas les cellules saines mais il les protège.
Le resvératrol possède une action phyto-oestrogénique
Il peut être utilisé pour combattre les effets désagréments de la ménopause (bouffées de chaleur).
Le resvératrol, d’après une étude conduite à la Harvard Medical School, active un gène de longévité dans certaines souches de levure et permet d’accroître leur espérance de vie de 70% ! Les recherches n’ont pour l’instant porté que sur des levures et des mouches, mais il faut noter que les êtres humains possèdent ces mêmes gènes de longévité.
Une autre étude a démontré que le resvératrol pouvait aider les neurones du cerveau à survivre au stress oxydatif. À la suite de l’expérimentation in vitro de huit molécules différentes de phytœstrogènes, les chercheurs ont finalement découvert que le resveratrol permettait de diminuer de 40 % le processus naturel de la mort des cellules cérébrales. Cette recherche démontre l’intérêt du resvératrol dans la prévention des maladies dégénératives, comme le Parkinson et l’Alzheimer.
Le resvératrol, un anti-inflammatoire naturel
20 mg de resvératrol pur
Malheureusement, il n’y a presque plus de resvératrol dans le vin rouge à cause de l’utilisation généralisée des pesticides.
Il faut donc rechercher une autre source de resvératrol qui est présent dans de nombreuses plantes mais surtout dans le Polygonum cuspidatum (le liseron japonais) et le vitis vinifera (vigne rouge).