La rentrée de septembre marque la fin des vacances et donc de l'été. Bien que les beaux jours et les températures soient toujours agréables, il faut se rendre à l'évidence : nous nous dirigeons bien vers l'hiver. Au potager, les légumes d'été commencent à laisser la place aux légumes d'automne et aux semis pour cet hiver. Alors, que faire au jardin potager en septembre ? La réponse est dans cet article.
Septembre, célébration des récoltes
Figues, raisins, pommes, poires, tomates, poivrons, aubergines, courgettes ainsi que tous les légumes racines comme la pomme-de-terre... C'est la saison des récoltes et de commencer à faire les provisions pour l'hiver grâce aux conserves, compotes, confitures et congélateur ! A l'époque de nos grands-parents, la rentrée des classes se faisait en octobre car septembre était la période des vendanges et des récoltes dans les champs. C'était l'occasion pour chaque village d'organiser des fêtes pour célébrer et partager le fruit du dur labeur. Alors pourquoi ne pas faire perdurer cette tradition en prenant un temps de célébration pour remercier la terre de vous nourrir ?
Semis et plantation des légumes d'hiver
Im September werden die Winterkulturen vorbereitet. Nachdem Sie den Boden gut bearbeitet haben, können Sie mit der Aussaat und Pflanzung von Wintergemüse beginnen.
Hier sind die Sorten, die direkt an Ort und Stelle gepflanzt oder gesät werden können:
les chicorées frisées, les différents choux, les pissenlits et le thym.
la mâche, les laitues.
le cerfeuil.
Spinat.
les radis d'hiver.
Petersilie und Bohnenkraut.
les fleurs à bulbe.
Prendre soin de la terre de son potager pour le printemps
Im September ist es auch die Zeit der :
Rühren Sie den Kompost um und prüfen Sie, ob er genügend Feuchtigkeit enthält. Falls erforderlich, gießen Sie sie.
préparer les parcelles prêtes à recevoir les semis et plantations d'hiver.
planter des engrais verts sur les parcelles vides pour les reminéraliser : trèfle, moutarde, luzerne, seigle, phacélie, vesce.
Continuer à veiller sur son potager en septembre
Certains des légumes d'été sont encore en place, les légumes d'automne continuent leur maturation et les semis d'août commencent à s'élever. Ainsi, le jardinier en herbe pourra :
prendre soin des semis déjà effectués en éclaircissant et en repiquant les plans les plus vigoureux.
faire mûrir les courges.
Blanchieren von Sellerie, Fenchel, krauser Endivie, usw.
Die Artischocken, den Schnittlauch und den Rhabarber aufteilen.
arroser au pied des plants au besoin et pailler pour maintenir l'humidité et éviter l'évaporation.
désherber, biner...
Protéger son potager des agressions extérieures
Pour protéger votre potager des nuisibles, vous pouvez adopter l'une des astuces anti-limaces, mettre des filets de protections ou des appâts à phéromones.
Außerdem können in einigen Regionen die herbstlichen Temperaturen schnell ansteigen. Daher sollten Sie über die Einrichtung von Tunneln und Gestellen nachdenken, um eine bestimmte Temperatur aufrechtzuerhalten, die für die Keimung, die Blüte und die Reifung von Gemüse günstig ist. Außerdem wird diese bereits für frostempfindliches Wintergemüse installiert.
Vergessen Sie jedoch nicht, sie bei heißem Wetter zu öffnen, da Ihre Pflanzen sonst unter der Hitze leiden und austrocknen könnten.
Jardiner avec la lune de septembre
le 1er septembre : lune montante
du 2 au 16 septembre : lune descendante
September 17 bis 29: aufsteigender Mond.
le 30 septembre : descendante.
Bei zunehmendem Mond steigt der Saft in den Pflanzen auf. Dies ist der ideale Zeitpunkt für die Aussaat.
Lors de la lune descendante, la sève retourne dans les racines. C'est donc le moment de planter, repiquer, bouturer. C'est également la bonne période pour enrichir le sol.
Schließlich ist es nicht ratsam, an Voll- und Neumondtagen im Garten zu arbeiten.
Le potager en septembre dans le sud de la France
In Südfrankreich sind die Temperaturen noch sehr mild und manchmal sogar noch warm. Im Potager können Sie direkt in lockere Erde säen:
carottes / panais
Lauch
choux pomme
fenouils
Bohnen
oignons
persil
Zichorie