Dossier : « La Méthylation, un processus peu connu mais essentiel à la vie », par le Dr Thierry Schmitz

La plupart des personnes n’ont jamais entendu parler de la méthylation, mais sans elle nous serions tous morts. Alors, pourquoi les médecins ne parlent-ils pas de ce processus à leurs patients?

Les années 80 étaient la décennie des antioxydants dont on a parlé dans tous les magazines de santé. Bien que la plupart des personnes ne comprennent pas le mécanisme de l’oxydation ni la signification des radicaux libres, elles comprennent pourtant l’antidote: les antioxydants.

La méthylation

Comme l’oxydation, la éthylation est processus biochimique qui correspond au transfert d’un groupe méthyl, composé d’un atome de carbone et de trois atomes d’hydrogène (ch3) d’une molécule à une autre molécule. Enoncé de cette manière, cela ne semble pas passionnant mais pourtant le résultat final est capital. En effet, le carbone est présent dans chaque substance organique sur terre, et quand les atomes de carbone bougent, beaucoup de choses changent. Pour comprendre la méthylation, il faut penser le corps humain comme une voiture. La méthylation est la bougie d’allumage. Sans elle, tout s’arrête car la méthylation intervient dans plus d’une centaine de réactions biochimiques de notre organisme.

En résumé, on peut affirmer que la méthylation intervient dans la réparation de l’ADN et joue un rôle dans la capacité de l’organisme à réparer les cellules endommagées avant qu’elles ne deviennent cancéreuses. La méthylation des protéines est essentielle à la communication entre les cellules par l’activation des récepteurs membranaires tandis que la méthylation des phospholipides, permet de maintenir la flexibilité et la perméabilité des membranes cellulaires, indispensables aux échanges entre les cellules. La méthylation est nécessaire à la fabrication de notre plus important anti-oxydant qui est le Glutathion. Elle fabrique aussi l’adrénaline à partir de la norépinéphrine, et la mélatonine à partir de la sérotonine et régule en grande partie l’activité cérébrale. Outre le cerveau, le foie utilise aussi la méthylation pour effectuer son rôle de détoxification de l’organisme.

Insuffisances de Méthylation

On ne sait pas mesurer la capacité de méthylation d’un individu. Mais les effets de la sous-méthylation peuvent être observés par le vieillissement prématuré, le cancer, les maladies cardio-vasculaires, les affections hépatiques, la dépression.

De la même manière que le corps peut être carencé en antioxydants, il peut devenir méthylo-épuisé.

Toutes les réactions de méthylation dans le corps exigent  de la S-adenosylmethionine (SAMe) qui est fabriquée dans le corps à partir de la méthionine et de l’ATP.

Puisque le SAMe est la substance de méthylation par excellence, tout ce qui épuise le SAMe abaisse la méthylation. Tout ce qui entrave la synthèse de l’ATP (tel que l’alcool) épuisera le SAMe. Le manque de vitamines B6, B12 et acide folique épuisera également le SAMe.

Le SAMe (prononcez : « samy »)

J’observe tous les jours dans mon cabinet de nombreux patients qui consomment régulièrement des anti-oxydants afin de prévenir certaines maladies et le vieillissement. C’est une bonne démarche mais j’attire leur attention sur l’importance de la méthylation et du seul produit naturel pouvant la renforcer : le SAMe. L’activité de méthylation déclinant avec l’âge, de nombreux spécialistes pensent maintenant que ce ralentissement contribue au processus de vieillissement lui même et au développement de plusieurs maladies.

Le SAMe et la dépression

Le SAMe a fait l’objet de très nombreuses études cliniques qui ont démontré son efficacité pour traiter la dépression.même sévère et même chez les patients qui n’avaient pas obtenu de résultats avec des anti-dépresseurs classiques. Ces études ont aussi permis d’expliquer le mode d’action du SAMe qui est d’augmenter les niveaux de certaines hormones cérébrales qui s’appellent les neurotransmetteurs : la noradrénaline (stimulant naturel), la dopamine (responsable du sentiment de bien être) et la sérotonine (calmant naturel).

Le SAMe et la mélatonine

Le SAMe est indispensable à la production de mélatonine. En effet, la synthèse de la mélatonine durant la nuit dépend de la synthèse du SAMe pendant la journée.

Le SAMe est indispensable pour convertir la sérotonine en mélatonine.

Il existe un rythme circadien entre le SAMe et la mélatonine : quand les niveaux de mélatonine augmente pendant la nuit, les niveaux de SAME restent bas et quand les niveaux de mélatonine chutent pendant la journée, les niveaux de SAME grimpent.

S’il y a déficience de synthèse de SAME durant la journée,  il y aura insuffisance de synthèse de mélatonine pendant la nuit.Or, on connaît le rôle capital de la mélatonine qui régule et contrôle notre horloge biologique : elle améliore le sommeil, stimule le système immunitaire et protège le système nerveux central.

Le SAMe et le foie

Le SAMe augmente la production du Glutathion qui joue un rôle majeur au niveau du  processus de détoxification hépatique. Il peut être utilisée pour traiter des affections hépatiques graves comme les hépatites et la cirrhose. Son action hépatoprotectrice en fait un complément nutritionnel de choix pour les consommateurs d’alcool.

Le SAMe et la fibromyalgie

En 1991, au cours d’un essai clinique mené auprès de 44 sujets atteints de fibromyalgie, les chercheurs ont observé des améliorations significatives sur le plan de la douleur, de la fatigue, de la raideur matinale et de l’humeur chez les sujets traités par le SAMe.

Le SAMe et l’arthrose

Le SAMe (400 à 1200 mg par jour) soulage la douleur de manière aussi efficace que les médicaments anti-inflammatoires et a également une action protectrice sur les cartilages articulaires.

Mode d’utilisation du SAMe

Le dosage classique est de 400 mg par jour (1 comprimé 10 minutes avant le petit déjeuner et avant le déjeuner). L’amélioration des symptômes intervient normalement en moins de 15 jours. Dans certains cas (surtout pour les douleurs), il faut doubler la dose et prendre 800 mg par jour (4 comprimés par jour). Il faut aussi penser qu’il est parfois nécessaire d’associer le SAMe à d’autres compléments nutritionnels pour traiter certaines pathologies. Par exemple dans la fibromyalgie, j’associe le SAMe au Moducare et à l’EAP-Ca tandis que dans l’arthrose, la bonne association est SAMe plus glucosamine. Dans la dépression, le SAMe seul est efficace chez 70 % des patients ce qui est un résultat supérieur à celui des médicaments anti-dépresseurs mais sans les effets secondaires !
Un autre point à prendre en considération est la durée du traitement. N’oubliez pas que le SAMe est un traitement de fond et qu’il ne faut donc pas interrompre son utilisation avant d’avoir obtenu une amélioration complète. Cela ne pose aucun problème puisque le SAMe ne présente aucun risque d’accoutumance, ni aucun effet secondaires.
Le SAMe, un des mal aimés de l’industrie pharmaceutique.

Une des critiques de l’industrie pharmaceutique à l’égard des suppléments nutritionnels est qu’un produit puisse être employé pour traiter des pathologies multiples. Elle ne comprend pas comment quelque chose de bon pour le foie peut être également bon pour le cerveau.

Or, c’est tout à fait possible lorsqu’un produit affecte un processus fondamental du corps, il peut avoir différents effets.

Les cellules du cerveau dépendent de la méthylation autant que celles du foie. Un produit qui remet en marche les réactions de méthylation peut être employé pour traiter les maladies par carence de méthylation qu’elles se produisent dans le cerveau ou le foie.

Dans le monde pharmaceutique ceci ne se produit pas souvent. Les médicaments sont trop spécifiques; on ne se comprendrait pas de prendre un médicament pour le foie pour traiter une dépression !