Un bain de désintoxication en douceur est une excellente façon de se détendre et d’éliminer certaines toxines dans le corps. Mais si vous voulez vous désintoxiquer sérieusement, l’autophagie est la voie à suivre. Ce processus naturel de purification est un moyen étonnant d’améliorer la santé et de soutenir l’homéostasie cellulaire.

Qu’est-ce que l’autophagie ?

L’autophagie est un processus corporel qui se traduit par « se nourrir soi-même ». Le mot est dérivé des mots grecs auto (self) et phagy (manger).

Ce processus de désintoxication implique l’utilisation d’anciennes parties du corps comme éléments constitutifs pour créer de nouvelles cellules. Parce qu’elle recycle d’abord les cellules indésirables, l’autophagie est un processus qui aide à améliorer la santé générale.

En 2016, le scientifique japonais Yoshinori Ohsumi a reçu le prix Nobel pour ses découvertes sur les mécanismes de l’autophagie. Cette recherche a ouvert la voie à une meilleure compréhension des maladies et du rôle de l’autophagie dans leur lutte.

Comme on pouvait s’y attendre, les chercheurs ont découvert que la perturbation de l’autophagie peut mener à des maladies comme la neurodégénérescence, le cancer, le diabète, les maladies du foie, les maladies auto-immunes et les infections.

Comment fonctionne l’autophagie ?

Le processus de désintoxication de l’autophagie est déclenché par des facteurs de stress sur le corps. Mais les chercheurs voulaient savoir comment ces facteurs de stress ont déclenché ce processus d’autonettoyage.

Dans une étude publiée dans Nature Communications, des chercheurs ont découvert qu’une protéine (p62) est responsable de l’autophagie. Les espèces d’oxygène réactif (ROS), qui sont un sous-produit métabolique, déclenchent la protéine pour commencer à nettoyer les vieilles pièces junky. C’est un mécanisme de survie qui aide à optimiser la longévité des cellules de l’organisme. L’autophagie est un processus qui aide à réduire les dommages causés par le stress sur le corps.

Dans l’étude, les chercheurs ont créé des mouches des fruits génétiquement modifiées avec la partie de la p62 responsable de l’autophagie. Les mouches à fruits n’ont normalement pas la capacité de se nettoyer par autophagie. Ces mouches génétiquement modifiées ont vécu plus longtemps dans des conditions stressantes que celles qui n’avaient pas la protéine p62. Les chercheurs ont conclu que l’autophagie pourrait jouer un rôle clé dans la réduction des maladies liées à l’âge et d’autres problèmes entourant le processus de vieillissement.

Avantages de l’autophagie

L’autophagie est un processus incroyablement intelligent sur lequel le corps compte pour la santé cellulaire. Parce qu’elle recycle des matériaux anciens ou dysfonctionnels, l’autophagie aide l’organisme à fonctionner pendant la carence en nutriments (famine, jeûne, cétose, etc.). Essentiellement, l’organisme peut utiliser d’anciennes protéines comme carburant pendant une période où aucune nouvelle protéine n’entre dans l’organisme.

L’autophagie prévient également l’accumulation toxique de composants cellulaires endommagés dans l’organisme, en particulier les mitochondries. Elle aussi provoque la mort cellulaire.

L’autophagie présente de nombreux autres avantages :

Prometteur contre le cancer

Une étude réalisée en 2012 a révélé que l’autophagie est un processus adaptable qui permet de choisir les matériaux à recycler en fonction du type de stress auquel le corps est soumis. L’étude explique ensuite que cette adaptabilité fait de l’autophagie un élément important de la lutte contre le cancer. Et que l’interférence de l’autophagie peut causer des maladies malignes.

Cependant, une autre étude publiée dans Clinical Cancer Research a révélé que certains cancers dépendent de l’autophagie. La recherche montre que la suppression de l’autophagie est une meilleure thérapie pour ces cancers. Ces informations révèlent qu’il s’agit d’un sujet complexe qui nécessite davantage de recherches.

Santé cardiovasculaire

Selon une étude publiée dans Circulation Research, les maladies cardiaques causées par l’âge sont généralement caractérisées par « l’hypertrophie, la fibrose et l’accumulation de protéines mal pliées et de mitochondries dysfonctionnelles ». L’autophagie fait partie intégrante de l’élimination de ces matériaux dysfonctionnels. Mais elle diminue souvent avec l’âge. Il est donc logique que l’augmentation de l’autophagie puisse contribuer à améliorer les problèmes cardiaques liés à l’âge. L’étude explique que c’est vrai. Dans les études sur la souris, l’élimination des matériaux dysfonctionnels améliore l’environnement cellulaire et donc la santé cardiaque.

Alzheimer

L’autophagie est un processus critique pour l’homéostasie des protéines et la santé cellulaire. Les chercheurs et les experts commencent à s’entendre sur le fait que le déficit d’autophagie dans l’organisme contribue probablement aux maladies neurodégénératives comme la maladie de Parkinson et d‘Alzheimer. L’amélioration de l’autophagie dans l’organisme pourrait alors réduire le risque de développer la maladie d’Alzheimer ou jouer un rôle clé dans son inversion.

Augmenter la longévité

L’autophagie est un processus de survie qui permet aux humains de survivre et même de prospérer dans des conditions stressantes. Pour cette raison, ce processus peut aider à augmenter la longévité. Mais les chercheurs ne sont pas tout à fait clairs sur la façon dont l’autophagie affecte la longévité. Ils concluent que d’autres recherches sont nécessaires pour le découvrir.

Comment provoquer l’autophagie ?

L’autophagie est induite lorsque le corps est juste assez stressé pour provoquer une réponse biomécanique. Il y a trois façons principales d’y parvenir :

Le jeûne

Restreindre l’alimentation pendant un certain temps est une façon d’induire l’autophagie.

Selon le Dr Daniel Pompa, les jours 3 et 4 d’un jeûne aquatique sont ceux où l’autophagie commence à faire effet.

Si vous n’êtes pas prêt pour un jeûne de 3-7 jours, il y a plusieurs façons d’obtenir certains des mêmes avantages :

Jeûne intermittent – Le jeûne intermittent est l’endroit où vous mangez moins souvent (mais pas moins de nourriture). La nuit quand nous dormons est déjà un temps de jeûne. Le jeûne intermittent étire un peu plus ce temps d’arrêt. Par exemple, vous pourriez dîner à 20 h et ne pas manger de nouveau avant le déjeuner du lendemain midi.

Il existe de nombreuses façons de jeûner, y compris le jeûne au jus et le jeûne au bouillon. Mais le Dr Pompa recommande un jeûne à l’eau pour obtenir les meilleurs résultats.

Cétose

Bien que le jeûne présente de nombreux avantages au-delà de l’activation de l’autophagie, ce n’est pas toujours possible. Mais la cétose peut vous donner autant de mêmes avantages.

La cétose est un état dans lequel votre corps utilise la graisse comme carburant au lieu du glucose (comme pendant le jeûne). Mais la cétose peut être obtenue sans éliminer tous les aliments. Au lieu de cela, vous mangez un régime riche en matières grasses, modérément protéiné et pauvre en glucides, comme un régime cétogène.

Ce type de régime réduit les glucides, de sorte que l’organisme est à nouveau forcé d’utiliser les graisses comme carburant. Parce que les graisses brûlent plus proprement que les glucides et l’autophagie vont commencer à travailler pour recycler les vieux matériaux. L’entrée en cétose peut avoir un impact énorme sur la santé cellulaire.

Exercice

Il y a de nombreux avantages à faire de l’exercice et il n’est donc pas surprenant qu’il puisse aussi aider à activer le processus. En fait, les chercheurs d’une étude réalisée en 2012 s’entendent pour dire que l’autophagie est responsable des bienfaits métaboliques de l’exercice. L’exercice induit l’autophagie dans les organes du corps, y compris les muscles, le foie, le pancréas et le tissu adipeux.

On ne sait pas exactement quel type d’exercice est le plus bénéfique et dans quelle mesure. Cependant, il a été démontré que l’entraînement à intervalle de haute intensité (HIIT) améliore la fonction mitochondriale. De plus, une étude a révélé que l’entraînement à la résistance était utile.

Cependant, tout exercice devrait être bénéfique, alors bougez-vous !

Sauna

On a déjà parlé des bienfaits pour la santé de l’utilisation du sauna. Et il semble qu’une des raisons pour lesquelles il est si bénéfique est qu’il peut stimuler l’autophagie. Des recherches confirment que le sauna peut améliorer la santé cellulaire en activant l’autophagie. La raison en est que la chaleur d’un sauna provoque un certain stress sur le corps qui stimule alors ce processus de désintoxication.

Autophagie pour la désintoxication

Le corps est compliqué, mais étonnant et intelligent. L’autophagie est une façon brillante dont le corps s’est adapté pour faire face aux facteurs de stress et améliorer la santé cellulaire. Ce qui est encore plus excitant dans l’utilisation de ce processus naturel pour améliorer la santé, c’est qu’elle est accessible à tous. Il n’est pas nécessaire d’acheter de l’équipement ou des suppléments à prix élevé ! L’autophagie inductive est aussi simple que de créer de petits facteurs de stress qui, en fin de compte, contribuent à améliorer la santé.

Sources :

Mah, LY et Ryan, KM (01/01/2012). Autophagie et cancer. Extrait de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22166310

White, E., Mehnert, JM et Chan, CS (15 novembre 2015). Autophagie, Métabolisme et Cancer. Extrait de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26567363

Vieillissement et autophagie au coeur. (Dakota du Nord). Extrait de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4869999/