Stress gehört heute zu unserem Alltag und verursacht zahlreiche Schäden, die sich oft schleichend einstellen. Manche bezeichnen ihn sogar als "Krankheit des Jahrhunderts". Es gibt jedoch einige Dinge, die Sie leicht tun oder im Alltag anwenden können, um Stress zu lindern. Halten Sie sich zum Beispiel an Ihren Schlafrhythmus. Schlaf ist ein wichtiger Faktor für die geistige und körperliche Gesundheit.

Lernen Sie, Abstand zu gewinnen, indem Sie versuchen, eine Zen-Haltung einzunehmen. Wenn Sie es nicht alleine schaffen, sollten Sie sich anfangs Hilfe holen. Es gibt heute Coaches, die viele der beliebten Zen-Techniken anwenden und praktizieren. Außerdem sollten Sie auf Anti-Stress-Lebensmittel zurückgreifen, die Ihnen dabei helfen können, sich zu ernähren und zu entspannen und Ihre Gelassenheit in jeder Situation zu bewahren.

Wenn Sie Ihr Gehirn richtig ernähren, kann Ihr Körper besser mit Stress umgehen. Um zu funktionieren, braucht das Gehirn Sauerstoff und Zucker. Achten Sie dennoch darauf, dass Sie sich an den "richtigen Zuckern" orientieren, d. h. an Zuckern mit einem niedrigen glykämischen Index, die Glukose langsam ins Blut abgeben, sodass das Gehirn konstant mit Zucker versorgt wird und Müdigkeitsanfälle, Heißhunger und nachlassende Aufmerksamkeit vermieden werden können.

Anti-Stress-Lebensmittel: dunkle Schokolade

Eines der Anti-Stress-Lebensmittel, bei dem auch den wenigsten Naschkatzen das Wasser im Mund zusammenläuft, ist dunkle Schokolade. Schokolade enthält nämlich Phenylethylamin, ein Alkaloid, das gut für die Moral ist und z. B. in LSD oder bestimmten Morphinen vorkommt! Im Gegensatz zu diesen Drogen ist ein Riegel dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil sehr reich an Wirkstoffen und frei von jeglicher Gefahr für Ihre Gesundheit.

Anti-Stress-Lebensmittel: Getreide

Kohlenhydratreiche Lebensmittel sind auch als Anti-Stress-Mittel bekannt, da sie die Produktion von Serotonin fördern, einem Neurotransmitter, der ein natürliches Antidepressivum ist und Angstzustände bekämpft. Mit Getreide können Sie den Anti-Stress-Effekt mit einer ausgewogenen Ernährung kombinieren, indem Sie ihre Vorteile nach und nach verbreiten, insbesondere dank der enthaltenen Ballaststoffe, Mineralien und zahlreichen B-Vitamine, die die Aufmerksamkeit und das Erinnerungsvermögen fördern und langsam vom Körper aufgenommen werden.

Anti-Stress-Lebensmittel: Omega-3-Fettsäuren

Stress beeinträchtigt die Gedächtnisleistung. Wenden Sie sich daher Omega-3-Fettsäuren zu, die die Serotoninproduktion fördern und sich positiv auf das Gedächtnis und die nervliche Anspannung auswirken. Sie finden sie in pflanzlichen Ölen wie Leinsamen und -öl, Walnussöl, Sojaöl, Rapsöl und Weizenkeimöl. Wer gerne Fisch isst, findet tierische Omega-3-Fettsäuren in fetten Fischen wie Thunfisch, Sardinen, Lachs, Heilbutt, Makrele und Hering oder in deren Ölen. Bevorzugen Sie wilden Fisch gegenüber Zuchtfischen. Denn der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren ist bei wild lebenden Tieren höher.

Es gibt also nichts Besseres als ein gutes Tatar oder Carpaccio aus rohem Lachs oder Thunfisch, um Stress abzubauen. Omega-3-Fettsäuren wie auch einige Vitamine der B-Gruppe (B1, B6, B9 und B12) haben die Eigenschaft, den Cortisol- und Adrenalinspiegel zu senken. Diese beiden Hormone sind bei Menschen, die unter ständigem und langfristigem Stress stehen, besonders hoch.

Anti-Stress-Lebensmittel: Vitamin B6

Sie ist wichtig, da sie die Wirksamkeit von Magnesium verstärkt. Es ermöglicht dem Gehirn die Bildung von GABA (Gamma-Buttersäure) und Serotonin, zwei angstlösenden Substanzen. Pyridoxin finden Sie vor allem in trockener Bierhefe und in der Leber, in geringeren Mengen in Hülsenfrüchten, Vollkornbrot, Getreide und Fisch.

Wie bereits erwähnt, führt Stress im Alltag zu Beschwerden, denen man zunächst nicht immer Beachtung schenkt. Bei gestressten Menschen können Anzeichen wie Bluthochdruck oder Herzklopfen, Beklemmung, Hyperventilation, Schweißausbrüche, Angst, Panik, Schlaflosigkeit, schlechter Schlaf, große Müdigkeit, gedrückte Stimmung usw. auftreten. Das sympathische Nervensystem belastet das Herz und die Nebennieren durch die starke Produktion von Adrenalin und damit von Cortisol.

Anti-Stress-Lebensmittel: Nüsse

Walnüsse helfen, den Blutdruck zu senken, und sind daher eine wertvolle Hilfe für Menschen, die unter Stress stehen. Derzeit sind sogar Organisationen wie die Food and Drug Administration von ihren Vorzügen überzeugt und empfehlen den täglichen Verzehr von Walnüssen. Sie können auch auf Sonnenblumenkerne zurückgreifen. Sie sind reich an Vitamin B9, einem Vitamin, das unserem Körper hilft, Dopamin auszuschütten, ein weiteres Hormon, das ein Gefühl des Wohlbefindens auslöst. Folsäure finden Sie auch in dunkelgrünem Blattgemüse, Bierhefe, Leber, Eigelb, Hülsenfrüchten und Spargel.

Anti-Stress-Lebensmittel: Magnesium

Angstzustände führen zu einem hohen Magnesiumverlust. Denken Sie also daran, Spinat und anderes grünes Blattgemüse, Bananen, Kakao und dunkle Schokolade, bestimmte Trockenfrüchte (Feigen, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse), Haferflocken und andere Vollkornprodukte zu essen. Weitere magnesiumreiche Verbündete sind Hülsenfrüchte wie weiße Bohnen, Linsen oder Spalterbsen. Diese Nahrungsmittel helfen Ihnen, Stress zu bewältigen, Muskelentspannung zu erreichen, geben Ihnen gleichzeitig Kraft und bekämpfen Angstzustände oder Spasmophilie. Magnesium finden Sie auch in Vollkornnudeln und -reis.

Anti-Stress-Lebensmittel: Taurin

Sie ist ein wertvolles Protein. Es hat eine stressreduzierende Wirkung, nicht nur, weil es die Magnesiumkonzentration im Körper aufrechterhält, sondern auch, weil es selbst eine beruhigende Wirkung auf die Muskeln und das Nervensystem hat. Es ist in Fleisch, Fisch, Austern und Hülsenfrüchten enthalten und beugt auch einer übermäßigen Salzzufuhr vor.

Anti-Stress-Lebensmittel: Blaubeeren und rote Beeren (Preiselbeeren, Himbeeren) oder andere Waldfrüchte (schwarze Johannisbeeren, Brombeeren)

Sie sind vollgepackt mit Antioxidantien, die den schädlichen Auswirkungen von Stresshormonen wie Cortisol entgegenwirken. Antioxidantien wie die Vitamine A (orangefarbenes Gemüse und Obst), C (Zitrusfrüchte, rote Beeren, Kiwis), E (Soja-, Weizen-, Sonnenblumen-, Mais- und Rapsöl), Selen (Paranüsse, Nieren, Kabeljau, Shiitake, Fischeier) und Zink (Austern, Vollkornbrot, Hülsenfrüchte) wirken gegen Giftstoffe und die Bildung von schädlichen freien Radikalen, die in Stresssituationen freigesetzt werden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung mit frischem Obst und Gemüse sowie biologischen Vollwertprodukten, die reich an Mineralien und Vitaminen sind, unabhängig von Ihren Lebensumständen verhindern kann, dass sich chronische Müdigkeit und Energiemangel einstellen - zwei Faktoren, die im Allgemeinen Stress verstärken und zu einem Verlust des Selbstvertrauens führen.

Ein hervorragendes Mittel gegen Stress ist es, sich freie Zeit für Sport oder andere angenehme Beschäftigungen zu gönnen. Schaffen oder gönnen Sie sich auch Momente positiver Emotionen wie Lachen oder Liebesbeziehungen, die das gestresste Gehirn zur Ruhe kommen lassen und Sie aus dem Zeitdruck herausholen. Diese Ablenkungen führen zu einer tiefen und heilsamen Entspannung des Gehirns und zur Freisetzung von Endorphinen, die als natürliche Antidepressiva und Schmerzmittel wirken.