Le fenugrec – ou methi – est une plante herbacée généralement cultivée en méditerranée. C’est l’une des plantes les plus connues et les plus utilisées, depuis l’Antiquité. Les Égyptiens la cultivaient déjà. Très prisé pour ses propriétés curatives, il était le plus souvent employé dans les traitements du diabète et du cholestérol. Nous vous dévoilons, ci-dessous, ses 7 avantages incroyables !
- Développer la poitrine
Le fenugrec est souvent utilisé dans les produits aidant au développement de la poitrine. Il peut donc s’avérer intéressant d’intégrer le fenugrec à votre alimentation quotidienne, si vous recherchez cet effet. Il est recommandé de consommer jusqu’à 3 grammes de graines de methi par jour.
- Traiter le diabète
Des études ont démontré que des personnes souffrant de diabète de type 2 ont vu leur taux de sucre dans le sang diminuer sensiblement après avoir consommé des graines de methi. 500 mg de graines de fenugrec deux fois par jour sont recommandés pour traiter cette pathologie.
- Réduire le cholestérol
Les recherches prouvent qu’il aide à réduire le taux de cholestérol. Il aide également à diminuer le niveau de lipoprotéines de basse densité (LDL) de manière significative permettant ainsi d’éviter l’athérosclérose, les crises cardiaques et les AVC. Le fenugrec est riche en fibres ce qui élimine le cholestérol excédentaire des artères et des vaisseaux sanguins.
- Lutter contre la fièvre
Pris avec une cuillère à café de citron et de miel, il peut faire des merveilles pour réduire la fièvre en nourrissant l’organisme. Le mucilage présent dans le fenugrec a aussi un effet calmant qui aide à soulager la toux et les maux de gorge.
- Soulager la constipation
Sa haute teneur en fibres favorise le transit intestinal. Il est donc utile contre la constipation, mais également contre la diarrhée. Il soulage aussi les indigestions mineures.
- Perdre du poids
Il est possible de favoriser la perte de poids en mâchant les graines, le matin, à jeun. Les fibres solubles du fenugrec rempliront votre estomac, réduisant ainsi votre appétit et vous aidant, de ce fait, dans vos objectifs de perte de poids.
- Diminuer les risques de cancer du côlon
Les fibres (saponines, mucilage, etc.) du fenugrec se lient aux toxines et aux substances cancérigènes, et les éliminent rapidement du corps, ce qui aide à protéger la muqueuse du côlon et à prévenir le cancer.