Cacaopoeder, die zoetheid die ons doet denken aan het ontbijt uit onze kindertijd... Purasana heeft een hoogwaardig 100% rauw cacaopoeder ontwikkeld. Het bevat geen andere ingrediënten. Het bevat geen suiker, geen kleurstoffen en geen toegevoegd vet. Ontdek waarom u Purasana cacaopoeder moet gebruiken in uw gastronomische bereidingen
Purasana cacao, een bron van vezels
Cacaopoeder is rijk aan vezels. Deze laatste maken ongeveer 40% van het poeder uit. Vezels helpen de transit te reguleren, waardoor het risico op constipatie en/of diarree wordt beperkt. Bovendien zijn vezels de belangrijkste voedingsbron voor de darmmicrobiota. Cacao draagt dus bij tot het behoud van een gezonde, rijke en gediversifieerde darmflora.
Ten slotte spelen vezels ook een rol bij de regulering van de bloedsuikerspiegel. De ingenomen suikers worden gevangen in de cellulose van de vezels, waardoor een glykemische piek onmiddellijk na inname wordt vermeden. Daardoor komt de suiker tijdens het verteringsproces geleidelijk vrij en wordt de rest via de ontlasting afgevoerd.
100% pure cacao voor het behoud van een goed werkend immuunsysteem
De polyfenolen in cacao helpen het darmslijmvlies te versterken. Een deel van je immuunsysteem zit in het lumen van je darmen van je microbiota.
Als het slijmvlies beschadigd, ontstoken of geïrriteerd is, lijdt het hele evenwicht van de microbiële flora daaronder: de "goede" bacteriën verdwijnen ten gunste van de "slechte". Cacaopolyfenolen zorgen dus voor een goede conditie van de slijmvliezen en herstellen ze indien nodig.
Vezels als prebiotica (die de microbiota voeden) en polyfenolen om het darmslijmvlies te verzorgen is de winnende combo voor een reactief immuunsysteem.
Cacao, een belangrijke bron van antioxidanten
Purasana cacao bevat ongeveer 10% flavonoïden. Flavonoïden zijn natuurlijke antioxidanten van plantaardige oorsprong. Antioxidanten voorkomen de effecten van celveroudering door de schadelijke effecten van vrije radicalen te bestrijden. Deze laatste kunnen worden veroorzaakt door menselijke activiteit: vervuiling, tabak, stress, slechte hygiëne, pesticiden, voedsel van slechte kwaliteit, enz. of op natuurlijke wijze, zoals bijvoorbeeld de zon.
Cellulaire oxidatie is verantwoordelijk voor het vroegtijdig verschijnen van tekenen van veroudering: rimpels, vlekken, wit haar, droogte ... maar ook voor ziekten als kanker of Alzheimer.
Flavonoïden verbeteren de stolling, de elasticiteit van de bloedvaten en verlagen het niveau van slecht cholesterol (LDL). Ze beschermen dus tegen hart- en vaatziekten.
Cacao heeft 2 tot 3 keer de antioxiderende capaciteit van groene thee en wijn.
Cacao voor stress
Cacao is een uitstekende bron van magnesium. Alle problemen die verband houden met stress (nerveuze vermoeidheid, angst, slapeloosheid...) kunnen worden verlicht dankzij de belangrijke bijdrage van magnesium. Inderdaad, de spier is een grote verbruiker van magnesium.
In een staat van stress hebben de spieren de neiging meer samen te trekken. Dit betekent dat ze nog meer magnesium verbruiken.
Een magnesiumtekort kan echter ook spiersamentrekkingen veroorzaken (spasmofilie, pijnen). Het is een vicieuze cirkel.
Om deze vicieuze cirkel te doorbreken is het belangrijk ervoor te zorgen dat je magnesiumgehalte altijd optimaal is.
Wat als cacaopoeder een natuurlijk antidepressivum was?
Het is bekend dat chocolade alle verdriet geneest... Maar wist u dat dit waar zou kunnen zijn? Cacao is namelijk een voedingsmiddel dat rijk is aan tryptofaan, een aminozuur dat een voorloper is van serotonine, ook bekend als het welzijnshormoon en melatonine (slaaphormoon). Een tekort aan serotonine kan leiden tot depressie, prikkelbaarheid, emotionele labiliteit, gewelddadig gedrag, verslavingen, suikerhonger aan het eind van de dag, enz.
De meeste antidepressiva dienen om serotonine opnieuw op te nemen en door te geven aan de neuronen.
Een snelle opmerking: 95% van de serotonine wordt geproduceerd door de darmmicrobiota en bereikt vervolgens de hersenen via de nervus vagus. Reden te meer om goed voor je darmen te zorgen!
Een tekort aan melatonine leidt tot slaapstoornissen en vooral tot problemen met inslapen.
Tryptofaan is dus een belangrijk aminozuur voor een goede geestelijke gezondheid.
Purasana cacaopoeder, rauwe cacao en dat is het.
Purasana cacaopoeder wordt verkregen uit de zaden van Theobroma cacao, een kleine groenblijvende boom die groeit in tropische gebieden. De zaden worden koud gemalen, waardoor alle voedingswaarde van de cacao behouden blijft. Cacao bevat van nature veel voedingsstoffen en fytonutriënten. Het is rijk aan vezels, kalium, fosfor, magnesium, calcium, zink en koper.
Purasana cacaopoeder is ook een bron van ijzer. Het is pesticidevrij, 100% plantaardig, glutenvrij, lactosevrij, sojavrij en koosjer.