Marjolein was al bekend en werd in het oude Egypte gebruikt om hoofdpijn te verlichten. Pas in de 19e eeuw werd het echter gebruikt als een natuurlijke remedie tegen spijsverteringsproblemen. Zoom in op marjolein en het gebruik ervan in vers, essentiële olie en elixer (met het recept als bonus).
La marjolaine, un peu de botanique
De botanische naam van marjolein is origanum majorana en wordt ook wel "grote oregano" of "marjolein in de dop" genoemd. Het is een eenjarige plant van de Lamiaceae-familie, afkomstig uit Azië. Hij kan tussen 20 en 40 cm hoog zijn. Hij wordt vooral geteeld voor zijn specerij-kwaliteiten. De stengels dragen kleine tegenoverstaande, ronde en grijsgroene blaadjes. Wanneer het tussen de vingers wordt gekreukt, verspreidt het een aromatische geur zoals tijm, rozemarijn, salie, munt of lavendel...
Het zijn de bloemen en de bladeren die in de geneeskunde worden gebruikt.
Principaux constituants des feuilles et des sommités fleuries de la marjolaine
enkelvoudige fenolen: arbutoside
fenolzuren: cafeïnezuur, rozemarijnzuur
flavonen: apigenol, luteol
triterpenen: ursolzuur
essentiële oliën: monoterpeen en terpenol
Usage traditionnel en cuisine de la plante fraîche
Marjolein wordt voornamelijk als specerij gebruikt. De eigenschappen werken in op de spijsvertering, zoals bij veel andere aromatische planten zoals rozemarijn of oleander.
Het is inderdaad krampstillend, het kalmeert indigestie, kolieken en winderigheid. U kunt het dus in uw dagelijkse keuken opnemen om spijsverteringsproblemen te voorkomen als u er gevoelig voor bent.
De la marjolaine en infusion
Om een luie spijsvertering te verlichten, kunt u een aftreksel bereiden met de verse of droge plant. Voor een doeltreffende infusie wordt aanbevolen ten minste 75 cl per dag te drinken.
Bovendien bezit het door zijn essentiële olie antiseptische, antivirale en antibacteriële eigenschappen. Zo kunt u optreden ter voorkoming of zelfs begeleiding van episoden van gastro-enteritis maar ook griepachtige aandoeningen.
L'huile essentielle de marjolaine, une must have
De essentiële olie (EO) van marjolein is een van de EO's om in uw natuurgeneeskundige kit te hebben. Oregano EO staat bekend als de krachtigste antibacteriële en antivirale EO. Het is echter veel te sterk voor fragiele mensen en kinderen. In dit geval zal marjolein EO het overnemen. Voor een veilig gebruik dient u echter het advies van uw natuurgeneeskundige in te winnen.
La marjolaine comme soutien émotionnel
In geval van wisselende stemmingen zal essentiële olie van marjolein evenwicht brengen. Het reguleert en stabiliseert het ortho- en parasympatische zenuwstelsel. Aarzel niet om een zelfmassage te doen met 2 of 3 druppels marjolein EO verdund in een plantaardige olie naar keuze of om 1 druppel op elke pols aan te brengen en ze dan bewust in te ademen.
Bereiding van een elixer van marjolein
Materiaal en hoeveelheid voor een 1l :
Verse marjolein uit uw tuin of van uw balkon
700 ml brandewijn of eau-de-vie
300 ml bronwater (uit een nabijgelegen rivier of bron zou de ultieme luxe zijn)
Idealiter getinte glazen pot (geen plastic! )
Marjolein kan worden gezaaid of in een tuincentrum worden gekocht. Plant het en laat het zich aanpassen aan zijn omgeving gedurende 4 hele seizoenen. Pluk na een jaar, op een ochtend met volle maan of op Sint-Jansdag (21 juni), een paar takjes marjolein, en zorg ervoor dat u de plant bedankt.
Doe het in je glazen pot met het mengsel van bronwater en alcohol.
Roer zachtjes
Laat een hele maand macereren in het donker en uit de buurt van het vuur met een kwarts aan de kant.
Zodra de maceratie is voltooid, kunt u uw bereiding filtreren en kleine flesjes vullen. Dit elixer is 2 jaar houdbaar.
Marjolein werkt in op de vertering van emoties uit het verleden en helpt om het innerlijk evenwicht te hervinden. Het is nuttig om mensen te begeleiden die het gevoel hebben dat ze hun houvast verliezen. De boodschap zou zijn: "Stabiliseer jezelf, sta rechtop en kijk ver vooruit. Het is nog geen tijd om verder te gaan, maar om te herenigen".