Koninginnengelei is een van de producten van de bijenkorf. Het bestaat in verschillende vormen: capsules, gelei, ampullen, tabletten, enz. Je kunt het kopen op internet, in biologische winkels of supermarkten.
Koninginnebrij kan een uitstekende aanvulling zijn op onze welzijnsroutine, maar niet alle koninginnebrij is hetzelfde. De verschillende koninginnengeleien op de markt zijn niet allemaal even effectief. Dus hoe vind je de beste koninginnebrij? Laten we eens kijken naar de criteria waarmee je rekening moet houden.
Wat is koninginnengelei?
Koninginnengelei is een van de producten van de bijenkorf. In de bijenkorf wordt koninginnengelei geproduceerd door werksterbijen in de hypofaryngeale klieren. Het dient als voedsel voor de larven die geselecteerd zijn om koningin te worden. De bijenkoningin consumeert haar hele leven uitsluitend koninginnengelei, vandaar het verschil in grootte tussen haar en de andere bijen!
Voedsel voor de bijenkoningin
Werkbijen voeden zich de eerste dagen van hun leven als larve alleen met koninginnengelei. Daarna nemen ze genoegen met de nectar uit de bloemen. Observaties van de werking van de bijenkorf en de lange levensduur van de bijenkoningin in vergelijking met die van de werkbijen hebben lang veel interesse gewekt voor koninginnengelei. Zou dit de reden kunnen zijn waarom de bijenkoningin in staat is om meerdere jaren te leven, terwijl de werksters slechts enkele weken leven? We weten het nog niet.
Koninginnengelei in de geschiedenis
Zoals de meeste producten uit de bijenkorf, koninginnengelei est is al eeuwenlang een bron van interesse en verwondering, vooral in oosterse landen. Sinds het oude China wordt het beschouwd als een bron van leven en een lang leven. In het oude Egypte werd koninginnengelei ook gezien als een bijna heilig voedsel dat het welzijn kon verbeteren. In die tijd kon slechts een kleine minderheid zich toegang veroorloven tot koninginnengelei, een zeldzaam en kostbaar product.
Tegenwoordig is koninginnengelei een product dat voor iedereen beschikbaar is en de voordelen ervan worden door veel bronnen geprezen! Niet alle koninginnengelei is echter hetzelfde en je moet een kwaliteitsproduct kiezen om echt te kunnen profiteren van wat koninginnengelei voor je kan doen.
Een voedingssupplement voor ons welzijn
La gelée royale est souvent appréciée sous forme de complément alimentaire pour maintenir le bien-être. En effet, la gelée royale contient des vitamines du groupe B (B1, B3, B5, B6, B8) ainsi que des vitamines A, C et E. Elle est également riche en minéraux et en oligo-éléments comme le calcium, le phosphore, le magnésium, le fer, le silicium, le cuivre, le potassium, le zinc, le sélénium et le manganèse. La gelée royale peut donc s’inscrire dans une cure bien-être, au même titre que certains compléments alimentaires qui apportent vitamines et minéraux à l’organisme, dans le but de maintenir l’équilibre et de garder la forme.
Hoe wordt koninginnengelei geoogst?
La préparation de la gelée royale pour complément alimentaire n’est pas un processus simple. Ce sont les abeilles ouvrières qui produisent la gelée royale. Un greffage est mis en place afin de produire une cellule vide, dite cellule orpheline, qui sera remplie de gelée royale sans que la reine n’y ait accès. Au bout de quelques jours, la cellule est remplie de gelée royale et la récolte peut avoir lieu.
La première étape consiste au retrait des barrettes par l’apiculteur, à l’instar du procédé de récolte du miel. Puis, la gelée royale est extraite en laboratoire. C’est à l’aide d’une petite pompe que la gelée royale est extraite de la cellule orpheline. La récolte de gelée royale est bien plus complexe que celle du miel. Elle demande davantage de temps ainsi que des précautions bien plus importantes, du fait des faibles quantités de produit que l’on manipule.
Kan koninginnengelei het hele jaar door worden genomen?
Il est tout à fait possible de prendre de la gelée royale toute l’année. Toutefois, certaines saisons se prêtent mieux à une cure de gelée royale que d’autres. L’arrivée des premiers frimas peut être la période idéale pour revoir son hygiène de vie et prendre soin de soi. La gelée royale est alors un compagnon de choix pour garder la forme en cette saison de transition.
Voor degenen die koninginnebrij continu willen innemen, is het raadzaam om pauzes in te lassen, ook wel therapeutische vensters genoemd, door de inname van koninginnebrij elke drie weken een week te onderbreken. Het is ook mogelijk om een andere vorm te kiezen, waarbij je koninginnebrij alleen doordeweeks neemt en in het weekend een pauze inlast.
Waarom koninginnengelei op een lege maag innemen?
Il est souvent recommandé de prendre de la gelée royale le matin à jeun. Selon la forme de gelée royale choisie, on conseille même parfois de garder le produit sous la langue pendant une minute avant de l’avaler. L'objectif de cette pratique est tout simplement d’avoir une meilleure assimilation des principes actifs. En prenant sa gelée royale le matin avant son petit déjeuner, on tente de potentialiser l’assimilation des principes actifs contenus dans la gelée royale qui ne se mélangent pas au contenu de notre bol alimentaire. Les principes actifs de la gelée royale sont alors plus facilement assimilés par la paroi intestinale, ce qui nous permet de profiter pleinement de notre cure de gelée royale.
Hoe kies je koninginnengelei?
Moet ik kiezen voor biologische koninginnebrij?
La gelée royale peut être achetée bio, une garantie de qualité non négligeable pour le consommateur. En effet, la gelée royale certifiée bio est garantie sans pesticides ni métaux lourds. Les lieux de production et de récolte de la gelée royale sont soumis à des examens sérieux plusieurs fois par an afin de maintenir le niveau de qualité du produit fini. Les champs dans lesquels les abeilles butinent sont contrôlés afin de pouvoir assurer l’absence de contaminants indésirables pouvant se retrouver dans la gelée royale que nous consommons.
La production de gelée royale certifiée bio est difficile, car elle engendre la certification de la qualité biologique des champs dans lesquels les abeilles butinent. Dès lors que les abeilles s’éloignent de leurs ruches en toegang hebben tot naburige velden die niet biologisch gecertificeerd zijn, kan de koninginnebrij niet langer gestempeld worden. Dit zijn zeer strenge specificaties, voor een eindresultaat van uitstekende kwaliteit.
Maar daar houden de voordelen van biologische koninginnebrij niet op. Kiezen voor biologische koninginnengelei betekent kiezen voor een productie- en oogstmethode die gebaseerd is op een grondige observatie van de gewoonten van bijen in hun natuurlijke omgeving. Bezoek ruches zijn speciaal ontworpen en geplaatst om aan de behoeften van bijen te voldoen en de lokale omgeving te respecteren.
En optant pour une gelée royale bio, nous faisons le choix d’un produit pur pour notre organisme, tout en soutenant une production éco-responsable et éthique.
Hoe zit het met Franse koninginnengelei?
Comme beaucoup d’autres compléments alimentaires, la gelée royale connaît un essor important et la demande ne cesse d’augmenter. Cette croissance, certes positive, entraîne son lot de désagréments, notamment en lien avec l'afflux de produits de faible qualité sur le marché. La récolte de gelée royale étant un travail nécessitant une main d'œuvre importante, de nombreux compléments alimentaires à base de gelée royale commencent à provenir des pays asiatiques, comme la Chine par exemple, où le travail de récolte est peu onéreux.
In Frankrijk komt gemiddeld 90% van de koninginnengeleiproducten uit Aziatische landen, vooral in capsulevorm. De koninginnengelei die op de markt wordt aangetroffen is niet vers, maar gevriesdroogd of ingevroren.
Producten op basis van koninginnebrij die in Frankrijk worden gemaakt, genieten uiteraard de voorkeur. Zij garanderen koninginnengelei van hoge kwaliteit en ondersteunen korte distributiekanalen. Voor Franse producenten garandeert het lidmaatschap van de GPGR-groep (Groupement des Producteurs de Gelée Royale) productie en verpakking in overeenstemming met het charter van Gelée Royale Française (GRF). Met dit label zijn consumenten zeker van koninginnengelei van topkwaliteit, uitsluitend afkomstig van Franse boerderijen.
In welke vormen komt koninginnengelei voor?
Koninginnebrij is er in verschillende vormen: ampullen, tabletten, capsules, enz. De ideale vorm van koninginnebrij is zo min mogelijk bewerkt. Veel producten op de markt bieden koninginnebrij aan die overbewerkt is (ingevroren, diepgevroren, gevriesdroogd, etc.) en daardoor veel van zijn eigenschappen heeft verloren. De meest krachtige vorm van koninginnebrij blijft verse koninginnebrij.
Toutefois, lorsque celle-ci est trop difficile à trouver, il est possible de se tourner vers des alternatives aussi très intéressantes telles que la gelée royale liquide, que l’on retrouve généralement sous forme d’ampoules. La formule liquide est en effet bien préférable à la forme sèche, souvent sous forme de gélules.
Les produits à base de gelée royale sous forme liquide se conservent plus longtemps et permettent de maintenir le niveau de vitamines contenues dans le produit.