Anti-candida dieet: gezondheid op het bord ja (maar niet alleen)

In het geval van bewezen intestinale candidiasis kunnen orale antischimmelbehandelingen worden voorgeschreven. Deze behandelingen moeten echter worden gecombineerd met een strikt dieet om de microbiota te beïnvloeden, anders bestaat het risico op herinfectie. 

Het is mogelijk om op een natuurlijke manier te handelen. Hier zijn een paar niet-uitputtende aanbevelingen die je kunt doen om je aandoening te voorkomen of te verbeteren. Aan het einde van het artikel vind je ook een gezond en smakelijk recept om van het ontbijt te genieten!


Wat is candida albicans voordat je met het dieet begint?

 Candida albicans is een gist die van nature in je spijsverteringsstelsel leeft. Deze schimmel voedt zich voornamelijk met suiker. Over het algemeen zal een voldoende diverse microbiota in staat zijn om deze schimmel in toom te houden. Aan de andere kant kan een dysbiose in de darmmicrobiota leiden tot de proliferatie van candida albicans. Een dieet dat te rijk is aan koolhydraten, zwangerschap, stress, het slikken van antibiotica of de pil, of acnebehandeling kunnen bijvoorbeeld allemaal een verstoring van het evenwicht in de darmflora veroorzaken.

 Antibiotica spoelen alles weg wat op hun pad komt, zowel slechte als goede bacteriën. Het is dus belangrijk om ze alleen te nemen als het nodig is. Natuurlijke technieken zoals natuurgeneeskunde kunnen de immuunrespons en het zelfgenezend vermogen van het lichaam stimuleren.

Anti-candida dieet, wat je in je kasten moet hebben

"Voorkomen is beter dan genezen". In de natuurlijke gezondheidszorg is voorkomen het sleutelwoord. Dus gezondheid ligt niet alleen op je bord, het ligt ook in je natuurlijke medicijnkastje: 

  • etherische oliën van oregano origanum compactum, lavendel lavandula angustifolia en tea tree melaleuca alternifolia

  • actieve kool

  • colloïdaal zilver

  • extract van pompelmoespitten


Het anti-candida dieet begint met het vermijden van suiker

Als candidiasis is bevestigd, is de eerste stap om je hele dieet te herzien, te beginnen met het elimineren van alle suikers. Natuurlijk kan dit geleidelijk gebeuren, met ondersteuning, want het is een lange weg. Frustratie kan een factor zijn.

Volgens de legende zijn er 'goede' suikers en 'slechte' suikers. De goede suikers zijn fruit, groenten, gedroogd fruit, volkoren granen, enz... en de slechte suikers zijn witte suiker en geraffineerde granen, die de bloedsuikerspiegel verhogen. 

Maar of ze nu 'goed' of 'slecht' zijn, deze suikers zijn nog steeds koolhydraten die niet mogen worden misbruikt en zelfs volledig moeten worden geëlimineerd als eerste stap in een anti-candida dieet ...


Anti-candida dieet: het verlangen naar suiker beteugelen

Je kunt direct actie ondernemen op je bord 

  • Chia zaden

  • Avocado (bijvoorbeeld gepureerd in een spread)

  • Oliezaden als vervanging voor suikerhoudende snacks. 

Kruiden om je te ondersteunen 

  • Grapefruitzaadextract: giet 45 druppels EPP in een grote fles water. Drink dit de hele dag door. Niet alleen zal EPP de verspreiding van candida beperken, maar het zal ook het verlangen naar zoetigheid verminderen.

  • Gymnema sylvestris 


Gezond ontbijtrecept voor een anti-candida dieet

Het is goed om geleidelijk geen suiker meer te eten. Maar voor zoetekauwen die graag zoet ontbijten, kan het frustrerend zijn... Hier is een recept dat je nu meteen kunt gebruiken voor een gezond, lekker, anti-candida ontbijt, uit Je me libère du sucre van Marion Thelliez, uitgegeven door Eyrolles. 

Pannenkoeken met sarrasin:

  • 120 g sarrasin

  • 300 ml groentedrank naar keuze

  • 2cc chiazaadjes 

  • 2 cc water

  • 1 el citroensap

  • 1 theelepel kaneel

  • 1 theelepel gist

  • 1 theelepel zuiveringszout

  • 1 snufje zout

Voorbereiding :

Week het water en de chiazaadjes tot het mengsel geleert.

Meng de plantaardige drank met het citroensap en laat staan.

Meng alle droge ingrediënten in een kom: bloem, bakpoeder, zuiveringszout, zout en kaneel.

Voeg de citroen-"melk" en de geweekte chia toe. 

Goed mengen.

Verwarm de pannenkoeken in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur met een beetje kokosolie. Bak de pannenkoeken 2 minuten aan elke kant.

Je kunt ze besmeren met pindakaas of amandelpuree, beleggen met een geprakte banaan met ongeroosterde zaden en oliezaden en een aftreksel van rozemarijn en munt drinken.

Eet smakelijk!

Alexia Bernard 8 juni, 2020
Partager ce poste
Archief
Products
Biologische en glutenvrije havervlokken: het is allemaal goed