Stimulez votre système immunitaire à l’aide de divers conseils diététiques
- Les bienfaits indéniables des régimes végétariens sur l’immunité : consommez beaucoup de fruits et de légumes riches en bêta-carotène, en riboflavine, en acide pantothénique, en acide folique, en zinc, en fer, en magnésium, en cuivre, en iode, en sélénium, en bioflavonoïdes, en lécithine et en vitamines A, B6, C, D, et E.
- L’ail (antiviral, antibactérien et anticancéreux) représente également un aliment de choix pour lutter contre les infections.
- Un principe antiviral dans les champignons shiitake, le « lentinan » (un de ses composants), lui donnerait des propriétés « immunostimulantes ».
- Les aliments riches en zinc, dont les poissons à chair grasse et les fruits de mer, offrent aussi une très bonne protection.
- La consommation d’infusion de racine d’echinacea angustifolia est également salutaire dans ce type de pathologie.
- Les matières grasses et les sucres affaiblissent le système immunitaire : évitez de manger trop de viande, particulièrement de viandes riches en matières grasses et n’abusez pas du sucre — des études suggèrent que le sucre affaiblit les défenses immunitaires.
- Réduisez le plus possible votre consommation d’acides gras omega-6 (présents, entre autres, dans les huiles de maïs, de carthame et de tournesol).