Les herbes aromatiques sont généralement reconnues pour les saveurs uniques qu’elles apportent à notre alimentation. Mais une nouvelle étude publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry (JAFC) a identifié des vertus médicinales, en particulier avec le romarin, l’origan et la marjolaine, qui contiennent tous des composés spécifiques pour lutter contre le diabète.

Des chercheurs de l’Université de l’Illinois à Urbana-Champaign (UIC) et le ministère américain de l’Agriculture (USDA) ont examiné de plus près ces trois herbes, qui dans des recherches antérieures avaient montré des qualités pour maintenir les niveaux de sucre dans le sang. S’appuyant sur cela, Elvira Gonzalez de Mejia et ses collègues ont décidé de tester la façon dont chacun de ces herbes ont des impacts sur diabète de type 2.

Des variétés d’origan grec (Origanum vulgare) cultivé en serre, la marjolaine (Origanum majorana), le romarin (Rosmarinus officinalis) et l’origan mexicain (Lippia graveolens) ont été testés aux côtés des versions commerciales sèches de ces mêmes herbes pour voir comment ils interagissent avec les deux enzymes clés impliquées dans la sécrétion d’insuline et la signalisation, la dipeptidyl peptidase IV (DPP-IV) et la protéine tyrosine phosphatase 1B (PTP1B).

Les deux variétés fraîches et séchées de romarin et d’origan trouvés offrent des avantages uniques

Comparativement à leurs homologues commerciaux séchés, les variétés de romarin et origan cultivées en serre contiennent une teneur en polyphénols significativement plus élevée. Il a également été déterminé des propriétés très importantes d’inhibition de la DPP-IV, une enzyme qui, dans des conditions normales, élimine l’excès d’incrétine du corps. Chez les diabétiques, un manque d’incrétine peut conduire à des taux de sucre sanguin élevé, d’où la nécessité de réduire les niveaux de la DPP-IV afin de compenser cela.

D’autre part, les variétés commerciales séchées de romarin, d’origan et de marjolaine mexicain se sont révélés être des inhibiteurs importants de PTP1B, une enzyme qui, quand réduite ou éliminée, contribue à renforcer la signalisation de l’insuline et sa tolérance. En d’autres termes, la réduction des niveaux de PTP1B peut non seulement aider à améliorer la réponse de l’organisme à la consommation de sucre et le métabolisme, mais aussi aider à bloquer le stockage des triglycérides nuisibles.

Cultivés en serre l’origan mexicain et le romarin contiennent des composés phytochimiques que les tests de spectrométrie de masse chromatographie liquide d’ionisation électrospray ont conclu avoir des affinités de liaison spécifiques pour la DPP-IV. L’hispiduline, le carnosol et l’ériodictyol sont inclus parmi ceux-ci, tandis que la cirsimaritine, et l’ hispiduline naringénine se sont révélés être des inhibiteurs plus puissants de la DPP-IV.

« Il est nécessaire d’identifier des composés naturels qui peuvent aider dans la gestion de cette maladie», ont écrit les auteurs dans leur étude, qui note que 8,3% des Américains souffrent actuellement de diabète de type 2, qui coûte aux États-Unis plus de 175 milliards de dollars annuellement en traitement.

L’origan et le romarin peuvent être plus sûrs, plus bénéfiques que les médicaments antidiabétiques populaires

Bien que les herbes aient démontré une efficacité similaire, voire supérieure, que des médicaments antidiabétiques populaires, les auteurs de l’étude sont réticents à recommander que les gens abandonner leurs médicaments en leur faveur. Pour l’instant, ils suivent la ligne habituelle, en disant que plus de tests sont nécessaires, mais les gens qui veulent essayer en incorporant plus de romarin et d’origan dans leur alimentation sont maintenant sûr de gagner quelques avantages.

«Nous avons besoin de tester les études d’interaction avec les médicaments actuels pour s’assurer qu’il n’y aura pas un effet antagoniste et, d’autre part, peut-être un effet synergique », a déclaré Gonzalez de Mejia à Yahoo santé. « Nous avons besoin d’études cliniques pour démontrer une relation dose-réponse des produits. »