Le citron est riche en vitamine C, un antioxydant essentiel qui aide à renforcer le système immunitaire. Cette vitamine aide à combattre les infections, à réduire la durée des rhumes et à améliorer la santé globale. De plus, la vitamine C stimule la production de globules blancs, qui sont vitaux pour protéger le corps contre les maladies.
2. Propriétés détoxifiantes
Le citron est souvent utilisé dans les cures de détoxification en raison de ses propriétés diurétiques naturelles. Il aide à éliminer les toxines du corps, à nettoyer le foie et à améliorer la fonction digestive. L'eau citronnée, en particulier, est populaire pour ses effets bénéfiques sur la digestion et pour maintenir une peau éclatante.
3. Amélioration de la digestion
Les citrons contiennent des fibres solubles, comme la pectine, qui favorisent la santé digestive. Ces fibres aident à ralentir la digestion des sucres et des amidons, ce qui peut contribuer à une meilleure absorption des nutriments et à la prévention des pics de glycémie. De plus, le jus de citron peut stimuler la production de bile, essentielle pour la digestion des graisses.