Chers Santies,
Comme promis dans notre article précédent intitulé "Quels sont les vertus de l'ortie ? ", nous publions aujourd'hui la deuxième partie. Saviez-vous que l'ortie serait une alliée minceur ou qu'elle pourrait être utilisée pour tonifier l'organisme ?
Arrêtons alors ici l'introduction du sujet et découvrons sans plus attendre les secrets que nous cache cette plante.
L'ortie piquante : les bienfaits
L'ortie en tant que drainante et alliée des reins
L'ortie pourrait être utilisée pour le drainage de l'organisme car elle permettrait de faciliter les fonctions d'élimination de l'organisme. Sa teneur élevée en chlorophylle et en minéraux (notamment en potassium) seraient la source des bienfaits de cette plante. Cependant, il faut savoir qu'elle aurait une action particulière sur le fonctionnement des voies urinaires. Il faut aussi savoir qu'elle serait utilisée de façon traditionnelle pour soutenir la fonction excrétoire des reins et permettre alors l'élimination rénale de l'eau.
L'ortie piquante et ses avantages sur les articulations
Est-ce que vous saviez que l'ortie est utilisée de manière traditionnelle pour soutenir le système locomoteur ? En effet, elle participerait au maintien de la mobilité et de la flexibilité des articulations, des tendons et des muscles.
L'ortie pour la tonification de l'organisme
L'ortie réunirait un ensemble de vitamines et de sels minéraux et c'est d'ailleurs pour cette raison qu'elle serait un véritable tonique pour l'organisme. Les vertus de l'ortie piquante nous permettraient de se sentir plus énergique en soutenant les défenses naturelles de l'organisme.
Nous savons que l'ortie est riche en oligoéléments. Cependant, il est important d'ajouter que grâce à sa richesse en chlorophylle, cette plante aurait la capacité de favoriser la vitalité de l'organisme.
L'ortie pour la circulation sanguine et la santé cardiaque
Ici, sa richesse en chlorophylle va de nouveau jouer un rôle essentiel. D'ailleurs, l'ortie est également appelée "sang vert des plantes" car il y a peu d'éléments qui la distinguent de l'hémoglobine. Elle aurait pour capacité de favoriser le bien-être circulatoire et le confort des jambes mais elle participerait aussi au maintien de la santé cardiaque.
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L'ortie en tant qu'alliée minceur
La capacité de stimuler les fonctions d'élimination de l'organisme ferait de l'ortie une vrai alliée minceur. On retrouvera les bienfaits de l'ortie piquante en tant que plante "drainante" et "minceur" principalement dans les formes galéniques aqueuses.
L'ortie piquante : ses points positifs sur les cheveux, la peau et les ongles
Pour finir, l'ortie permettrait de consolider les ongles et les cheveux grâce à sa teneur en oligoéléments et en minéraux et elle contribuerait également à une peau saine.
L'ortie piquante serait utile pour les cheveux ternes, cassants et gras. La plante serait combinée au romarin en lotion capillaire dans le but d'activer la circulation sanguine du cuir chevelu et apporter les nutriments adéquats et nécessaires. De cette façon, elle stimulerait la force des cheveux et le métabolisme pilaire grâce à sa teneur en oligo-éléments et minéraux.
Un autre bienfait de l'ortie concerne la peau, où cette plante permettrait de réduire les impuretés. Grâce à son action drainante l'ortie serait utilisée de façon traditionnelle pour les états séborrhéiques de la peau. Des bons résultats seraient obtenus avec le jus de la plante fraîchement pressé.
L'ortie: comment pouvons-nous profiter de ses bienfaits ?
Peut-être que certains auraient encore des doutes sur le sujet mais il est tout à fait possible de cuisiner et consommer l'ortie comme toute autre légume (en salade, en purée, ...). D'ailleurs cela n'étaient pas un secret pour nos grands-mères qui savaient cela depuis longtemps. Qu'elle soit cuite, blanchie, hachée, séchée ou mixée, notez que l'ortie perd son pouvoir urticant et il n'y a plus de risques de piqûres. Par contre si vous désirez consommer l'ortie crue comme dans une salade par exemple, il faudra s'assurer de la hacher très finement et la vinaigrer généreusement.
L'ortie piquante en infusion ou décoction : bienfaits
Il faut savoir que les feuilles de l'ortie sont généralement utilisées en infusion et ses racines en décoction. Découvrez ci-dessous les dosages indicatifs avec l'ortie séchée pour que vous puissiez réaliser votre infusion à la maison.
- Il est habituellement conseillé 25 grammes de plante sèche par jour et par litre d'eau. Pour préparer une tasse, il faudrait peser 1,5 grammes de masse sèche que l'on porterait à ébullition dans 250 ml d'eau initialement froide ou alors en versant de l'eau frémissante non bouillante directement sur la plante. Il faudrait accorder un temps de 10 minutes où on laissera infuser et il ne restera plus qu'à filtrer l'infusion.
- L'infusion d'ortie est caractérisée par une couleur verte foncée qui est presque noire et un goût fort et herbeux. Vous avez aussi la possibilité de réaliser une infusion à froid, ce qui permettra de conserver d'ailleurs certaines vitamines et minéraux détruits par la chaleur, de minimiser l'apparition des tanins ( ce qui nous donne envie d'uriner fréquemment) et d'offrir à l'eau de l'ortie un goût de banane ou de miel de fleurs. Pour cette recette : placez 25 grammes de feuilles d'orties séchées dans 1 litre d'eau et laissez les reposer toute une nuit avant de filtrer le lendemain matin.
- En ce qui concerne la racine, en sachant qu'elle est plus coriace, on va préférer la décoction pour en tirer tous ses bienfaits. Pour cette recette, il est habituellement conseillé 40 grammes de masse sèche par jour et par litre d'eau.Pour la préparation d'une tasse, il faudra les mêmes quantités que pour l'infusion. L'eau devrait ensuite être portée à ébullition pendant 1 minute puis, en retirant du feu, la laisser infuser 10 minutes pour filtrer le mélange.
Les orties : précautions d'emploi
Les orties n'ont pas que des bienfaits. La prise de plantes n'est jamais sans risques et a besoin de certaines précautions. En sachant que l'ortie est très riche en principe actifs, il est important de respecter les dosages et de limiter la durée d'utilisation.
De façon générale, il est recommandé de toujours demander conseil à votre médecin et d'avoir l'accompagnement d'un praticien expérimenté car ils pourront vous orienter sur la forme à utiliser et la quantité qui pourrait être consommée.