Le Pain des Fleurs

L’idée de départ naît de l’envie de valoriser l’exceptionnelle graine de sarrasin, nutritionnelle et naturellement sans gluten. C’est ainsi qu’à travers une recette originale bio, une irrésistible tartine craquante voit le jour. Elle utilise un procédé d’extrusion, inédit à l’époque sur le sarrasin, qui donne au produit sa texture unique.