« La vitamine C mais elle ne dira rien... » blague de naturopathe à part, tout le monde connait la vitamine C mais peu la connaissent sous la forme liposomale. En période hivernale, les comptoirs de pharmacie regorgent de produits plus ou moins naturels vantant les mérites des cures de vitamine C. Seulement, il ne s'agit pas de la vitamine C liposomale... Découvrez pourquoi vous devriez l'adopter.
Vitamine C attention fragile !
La vitamine C est une vitamine hydrosoluble sensible à la chaleur et à la lumière. Elle est également appelée acide ascorbique et est détruite à partir de 60 degrés.
La vitamine C est donc un nutriment fragile qui s'oxyde rapidement au contact de l'air ou de la lumière. Complètement détruite à partir de 60 degrés comme mentionné plus haut, il est recommandé alors de privilégier une cuisson douce, à basse température et de manger les fruits et légumes crus le plus souvent possible. Cependant, il faut reconnaître que la qualité nutritive des aliments, qu'ils soient issus de l'agriculture conventionnelle ou biologique, n'a plus une aussi grande valeur qu'autrefois.
La supplémentation occasionnelle sous forme de cure n'est pas à négliger.
Pourquoi faire une cure de vitamine C
elle participe à la synthèse du collagène et des globules rouges et contribue au bon fonctionnement du système immunitaire.
elle joue également un rôle dans le métabolisme du fer en facilitant son absorption. Ainsi, lorsque vous faites une cure de fer, il est important de l'associer à de la vitamine C.
la vitamine C est un puissant antioxydant qui lutte contre les effets néfastes des radicaux libres issus de la pollution, du tabac, des rayons du soleil, du stress, de l'alimentation etc...
Vitamine C, les recommandations officielles
Les instances européennes recommandent un apport quotidien de 75 mg pour une femme et de 90 mg pour un homme. Les personnes fumeuses ont un besoin accru en vitamine C pouvant monter jusqu'à 2g par jour.
Une carence en vitamine C est rare. Lorsque celle-ci est avérée, elle provoque le scorbut. En revanche, une hypovitaminose légère est caractérisée par :
un état de fatigue
un amaigrissement
des maux de tête
une baisse du système immunitaire
des problèmes hémorragiques
Il n'existe pas d'overdose de vitamine C. En effet, elle est soluble et s'évacue naturellement dans les urines.
La vitamine C liposomale pour une absorption optimale
La vitamine C est hydrosoluble. En revanche, la vitamine C liposomale est une vitamine C encapsulée dans une particule de graisse. Cela la rend entièrement liposoluble et donc optimisée pour une absorption par la muqueuse intestinale. Par ailleurs, les liposomes vont traverser les membranes cellulaires permettant ainsi le passage de la vitamine C avec eux au cœur même de la cellule.
La vitamine C liposomale a l'avantage de se diffuser progressivement.
Ainsi, le format liposomé est à privilégier pour profiter pleinement de tout le potentiel de l'acide ascorbique.
Bien choisir sa vitamine C liposomale
Avant d'acheter votre vitamine C liposomale, il est important de regarder l'origine et la qualité des phospholipides utilisés pour encapsuler la molécule active. Bien entendu, évitez les produits synthétiques.
Ensuite, renseignez-vous sur le processus de fabrication. Les laboratoires soucieux de proposer un produit de qualité ne se cachent pas et généralement vantent allègrement les mérites de leurs procédés.
La vitamine C liposomale liquide est préférable aux autres formes galéniques. Le flacon est à garder au frais le temps de votre cure. Cependant, il ne faut pas se mentir, elle a un goût qui ne plaît pas à tout le monde... Ainsi, certains laboratoires ont recours à des additifs naturels comme la stevia pour améliorer sa saveur.
La vitamine C liposomale plus chère mais plus efficace.
Il faut que reconnaître que la vitamine C liposomale est souvent plus chère. Cela s'explique par son procédé de fabrication un peu plus complexe mais aussi parce que vous n'avez pas besoin d'en prendre beaucoup pour que cela soit efficace. Au bout du compte et d'un point de vue financier, cela se vaut.
Pour conclure avec la vitamine C liposomale
Si vous souhaitez faire une cure de vitamine C, en tant que naturopathe je ne peux que vous conseiller de choisir la forme liposomale pour son absorption optimale. L'investissement est à la hauteur des résultats dès lors que vous choisissez un produit de qualité. Nous sommes en automne, c'est le moment de tester !