Santé Nutrition | SantiShop

24 Articles

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HBE Diffusion, PANNE Carol

Pourquoi consommer des aliments à index glycémique bas

L’intérêt de consommer des aliments à index glycémique (IG) bas apparaît aux yeux des nutritionnistes et des médecins comme de plus en plus évident. Les aliments dont l’IG est élevé entraînent de brusques hausses des taux de sucre sanguins. La réponse du pancréas se manifeste immédiatement par une sécrétion d’insuline qui permet aux cellules de …

Défenses naturelles

oct. 17, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Remplacer les graisses saturées par des glucides mène au diabète

Le lien scientifique entre l’absorption de graisses saturées et le développement de maladies cardiaques n’a jamais été réellement prouvé. Pourtant, depuis les années 60, les organismes étatiques de santé et les associations ont recommandé de réduire les apports en graisses animales et en acides gras saturés afin d’amenuiser les risques cardio-vasculaires. C’est également ce qu’a …

Défenses naturelles

sept. 27, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Le beurre est bon pour la santé !

Savez-vous que contrairement à ce que nous affirment les cardiologues, les pharmaciens, les organismes officiels de santé ou les associations sanitaires, les graisses saturées sont bonnes pour la santé ! C’est particulièrement le cas du beurre… En cas de diabète, les recommandations classiques d’hygiène alimentaire sont : supprimer les acides gras saturés et consommer des …

Défenses naturelles

sept. 26, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Retour aux plantes médicinales dans l’alimentation

L’intégrité de notre paroi intestinale et de sa flore est sans conteste garante de santé et de longévité. C’est pour cette raison qu’il est conseillé d’intégrer dans l’alimentation le bouillon d’os, le Moringa (plante indienne), l’aloe vera, les graines de chia ou encore du psyllium pour fournir des fibres et pour favoriser, renforcer ou restituer …

Défenses naturelles Plantes

sept. 17, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

L’intérêt scientifique du cresson de fontaine

Du point de vue des antioxidants Le cresson de fontaine appartient à la famille des crucifères dont les taux d’antioxydants sont excessivement élevés ce qui leur procure des niveaux d’antioxydants exceptionnels. Ces molécules antioxydantes sont particulièrement actives dans la lutte contre le développement des cellules malignes ainsi que dans les problèmes de circulation sanguine. En …

Défenses naturelles Detox

juil. 16, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

La tisane de pissenlit combat les cellules cancéreuses

Ces mauvaises herbes jaunes lumineuses, fleurissant dans toutes les pelouses de banlieue, pourraient bientôt être connues autrement qu’en tant que simples nuisances printanières. Une étude clinique va examiner les propriétés anticancéreuses potentielles de l'extrait de racine de pissenlit, dans l'espoir de refléter les résultats prometteurs déjà constatés dans des études de laboratoire. Le Dr Siyaram …

Alimentation Défenses naturelles Plantes Santé Naturelle

juil. 8, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

L’intérêt réel du « MISO » en radiothérapie

Nous savons maintenant que le miso est un produit fini qui a subi une double fermentation. Durant la première fermentation, les champignons filamenteux entourent les graines dans le « Koji » et produisent principalement : Des enzymes amylolytiques, protéolytiques et lipolytiques ; Des vitamines (thiamine, riboflavine, vitamine B6, acide pantothénique…) ; Des facteurs de croissance ; De l’acide glutamique (transformation de …

Défenses naturelles

juin 23, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

6 produits ménagers populaires qui favorisent le cancer

La plupart des gens vivent avec le sentiment que leur habitation est un havre loin de tous les dangers qui les menacent dehors. Très peu sont conscients que beaucoup de produits communs du ménage contiennent des substances chimiques mortelles connues pour favoriser le cancer, des troubles de la reproduction, des anomalies congénitales et d’autres risques …

Défenses naturelles Mon quotidien

juin 23, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Des traces de résidus médicamenteux et de polluants dans les eaux en bouteille

Depuis 2011 l’OMS reconnaît que l’eau de ville contient divers polluants, dont des pesticides et des résidus médicamenteux que les stations d’épuration n’arrivent pas à filtrer. Visiblement, personne n’avait songé à ce type de pollutions et les installations des stations d’épuration conçues il y a une vingtaine d’années s’avèrent insuffisantes pour arrêter ce type de …

Défenses naturelles

juin 23, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Les études démontrent les bienfaits de l’encens et de la myrrhe

L'encens et la myrrhe ont longtemps été vantés pour leurs capacités curatives et protectrices puissantes. Par exemple, les deux matières ont un lien avec le christianisme ; elles étaient toutes deux des cadeaux apportés à Bethléem par les Rois Mages. Elles ont également été employées à travers un grand nombre de cultures en période antique ; en …

Défenses naturelles Huiles essentielles

juin 23, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Les produits et additifs dérivés du glutamate monosodique (GMS)

Cet additif chimique extrêmement toxique est présent dans la quasi-totalité des aliments industriels transformés. Il est ajouté afin d’en rehausser le goût. Il appartient d’ailleurs à la catégorie des exhausteurs de goût ou exaltateurs d’arôme. Prenez garde, car même si le glutamate monosodique (E621) n’est pas mentionné dans la liste des ingrédients, il peut être …

Défenses naturelles

juin 11, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Manuka magique : le miel curatif qui surpasse tout le reste

Nous sommes au beau milieu d’une période très intéressante : un retour à la médecine traditionnelle, à l’autoguérison et à l'utilisation de traitements provenant directement de la nature. Après un bref fantasme de produits pharmaceutiques tout-puissants, d’antibiothérapie et de technologie médicale fantaisiste, nous revenons aux principes subtils de la nutrition, du mode de vie sain et …

Défenses naturelles

juin 11, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Les puissants bienfaits de l’avocat

Vous aimez les avocats dans un sandwich garni ou écrasés en guacamole dans votre restaurant mexicain préféré ? Sachez que ce « superaliment » vert est bien plus qu’une simple sauce ou garniture. Les avocats sont remplis d’éléments nutritifs qui offrent de multiples bienfaits. Une étude publiée dans le « Journal of the American Heart Association » a démontré que …

Défenses naturelles

juin 11, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Le goût tueur : le glutamate ou umami

Des récepteurs propres aux substances umami Les papilles gustatives ou bourgeons gustatifs (entre 7500 et 12000) sont partis à la surface de la langue. Ils permettent de détecter les 4 goûts fondamentaux : acide, amer, sucré et salé. Il ne semble pas exister de zone spécialisée dans la détection de ce cinquième goût. Les papilles gustatives …

Défenses naturelles

juin 11, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Ces produits chimiques qui nous font grossir

Phtalates Bisphénol A En 2006, Felix Grun et Bruce Blumberg, deux biologistes de l'Université de Californie, ont publié récemment une étude à propos des produits chimiques connus pour favoriser l'obésité. Ces éléments artificiels, que les chercheurs ont baptisés « obésogènes », sont des composés étrangers qui compromettent l'équilibre et le développement du métabolisme des lipides. Cela proviendrait …

Beauté Défenses naturelles

juin 11, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Attention au cumul des additifs et à l’effet « cocktail » !

La multitude d'additifs utilisée dans l'alimentation industrielle peut donner lieu à des réactions croisées. C'est-à-dire que le cumul d’aliments contenant chacun des additifs différents augmente les risques de troubles de santé. Certains additifs semblent être inoffensifs lorsqu'ils sont consommés individuellement. Par contre combinés avec d’autres, ils peuvent s'avérer nocifs. Dans certains cas, leur toxicité pourrait …

Défenses naturelles

juin 11, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Asperges blanches, violettes ou vertes : lesquelles choisir ?

Le début du printemps annonce la saison des asperges. Ce légume très peu calorique en ravira plus d’une à condition de ne pas le marier avec les sauces habituelles type mousseline ou Hollandaise. Vous avez le choix entre les asperges blanches, vertes, violettes ou encore les asperges sauvages. Les asperges blanches Elles sont cultivées totalement …

Défenses naturelles Nos dossiers

mai 18, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Un yaourt par jour….

La plupart des personnes pensent qu'elles doivent manger beaucoup de produits laitiers, car ils seraient bons pour leur santé. On ne peut les blâmer de penser cela, car tant nos gouvernements, que toute l’industrie agroalimentaire expliquent que les laitages apportent de la vitamine D3, du potassium et du calcium dont notre corps à grand besoin. …

Défenses naturelles

mai 9, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Les sols des cultures OGM sont appauvris

Les études récentes révèlent que les céréales ou les graines issues de cultures OGM sont nettement appauvries en nutriments, mais ce n’est pas tout… Elles mettent également à jour que les sols eux-mêmes sont touchés par le type de culture qui y est pratiqué. Ainsi les sols sur lesquels est cultivé du maïs de non-OGM …

Défenses naturelles

mai 7, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Déficience en vitamine E et dommages cérébraux

Plus de 9 Américains sur 10 sont carencés en vitamine E, ouvrant ainsi la porte à de gros risques de dégénérescences cérébrales. La vitamine E est antioxydante et liposoluble. Elle remplit des fonctions-clés en protégeant le corps contre des dommages des radicaux libres. Elle peut également empêcher l'inflammation et réduire des signes du vieillissement. Une recherche récente …

Défenses naturelles

mai 7, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Le maïs non OGM, un aliment de choix

Le maïs non-OGM semble offrir de nombreux avantages nutritionnels et ne pose aucun problème de santé. C’est ce que démontre une enquête effectuée par un fournisseur de maïs non transgénique du Canada. Cette étude démontre que comparés aux grains de maïs sains, les grains génétiquement modifiés manquent cruellement de certains éléments nutritifs essentiels. Le maïs …

Défenses naturelles

mai 7, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Le point sur les différentes vitamines K

La vitamine K est la plus connue des vitamines K, car elle joue un rôle excessivement important de prévention des caillots sanguins. Cependant, notre corps nécessite aussi de la vitamine K2 qui est elle aussi essentielle à la bonne santé du cœur et des os. En fait, le « K » de « vitamine K » vient du terme …

Défenses naturelles Energie

avr. 29, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

L’indispensable synergie des vitamines

Il existe une réelle synergie entre les vitamines et particulièrement entre la vitamine A, D et K qui contribuent à l’intégrité du système immunitaire en régulant les processus cellulaires qui favorisent de saines réactions. Ces réactions physiologiques ne pourront avoir lieu que si les récepteurs cellulaires à la vitamine D sont opérationnels, récepteurs qui ne pourront être activés qu'en présence de …

Défenses naturelles

avr. 27, 2015

HBE Diffusion, PANNE Carol

Les huiles végétales à bannir définitivement

Si l’huile de coco est excellente pour l'organisme et pour la santé, il n'en va pas de même pour toutes les huiles végétales. Certaines sont à proscrire totalement, car elles sont carrément nocives et toxique pour notre corps. Quelles sont ces huiles à bannir ? 1 – L’huile de canola (colza transformé) Cette huile est à ce …

Défenses naturelles

avr. 4, 2015

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Santé Nutrition est un blog d’informations sur la santé, la nutrition, ainsi que sur les solutions de la médecine naturelle aux troubles et aux maladies de notre époque.

Les articles sont rédigés par une équipe de journalistes, naturopathes et de médecins qualifiés en médecine naturelle.

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