La reine des prés ou « herbe aux abeilles » est une plante médicinale connue depuis l'Antiquité pour ses vertus antalgiques et fébrifuges. C'est au cours du XX ème siècle que les chimistes ont pu extraire l'acide salicylique qui n'est autre que la célèbre aspirine. Découvrez dès à présent les bienfaits de la reine des prés sur votre santé.
Qu'est-ce la reine des près ? Quels sont les bienfaits de la reine des prés ?
La reine des prés tient son nom de son allure élégante. Elle est une plante mellifère vivace qui pousse sur les terres tempérées et humides d'Europe, d'Asie et d'Amérique. Pouvant atteindre les 2m de hauteur, elle est assez courante dans les jardins et les prairies. Seules les sommités fleuries sont utilisées en médecine naturelle. Elles sont récoltées en juin-juillet au début de la floraison.
Composition chimique des sommités fleuries
Les fleurs de reine des prés sont composées principalement de :
- acides phénols dont l'acide salicylique,
- flavonoïdes : hétérosides de quercétol et de kaempférol,
- monoanthocyanes,
- tanins,
- mucilages,
- acide silicique.
La concentration de ces éléments chimiques dépend directement de la nature du sol, de la qualité d'ensoleillement et des conditions de séchage et de conservation.
Quand consommer de la reine des prés ?
La reine des prés est un remède naturel qui permet de soulager toutes pathologie inflammatoire dont l'origine est un excès d'acide telles que :
- arthrose, arthrite,
- poussées inflammatoires,
- inflammations tendineuses,
- crampes, courbatures, lombalgies,
- crise de goutte,
- cellulite.
Comment profiter des bienfaits de la reine des prés ?
Il est d'usage de ne jamais faire bouillir la reine des prés.
- Usage interne :
1 cuillère à dessert de plante coupée dans 1 tasse d'eau presque bouillante (environ 80°C) et laisser infuser 10 minutes. 3 à 5 tasses par jour entre les repas.
On peut aussi tout simplement mâchonner une petite quantité de plantes, la broyer ou la moudre (dans un moulin à café par exemple) et prendre régulièrement, entre les repas, une pincée du broyat ou de la mouture.
Pour soulager les maux de tête, généralement, faire infuser 1 à 2 cuillères à soupe de fleurs séchées dans 250 ml d’eau presque bouillante, filtrer et en boire jusqu’à 3 tasses par jour.
Pour la cellulite: verser 1/4 de litre d'eau presque bouillante sur 1 cuillerée à soupe de plante, laisser macérer la nuit et boire au réveil.
- Usage externe :
2 poignées de plantes par litre d'eau presque bouillante, laisser infuser 15 minutes. En applications chaudes sur les rhumatismes, en compresses sur les plaies et ulcères.
- Feuilles et fleurs séchées, enfermées dans des petits sacs de tissu mis dans les armoires, parfument le linge et éloignent les mites.
Quelles sont les principales propriétés pharmacologiques de la reine des prés ?
Anti-inflammatoire
La reine des prés réduit la synthèse des prostaglandines et des thromboxanes responsables de la réponse inflammatoire. L'acide salicylique est synthétisé dans les intestins à partir des salicosides présents en son sein. De ce fait, elle possède les mêmes propriétés que l'aspirine sans les inconvénients de cette dernière. Elle est donc anti-inflammatoire, antalgique et anti-agrégante plaquettaire.
Antibactérien
La reine des prés est active contre les bactéries Gram (+) et Gram (-) et notamment contre le staphylocoque doré et le colibacille grâce aux flavonoïdes et à l'acide salicylique.
Anti-collagénase
Les tanins présente une activité inhibitrice de l'élastase des plus importantes selon une études de 1990*.
Immun-modulatrice
La reine des prés est une plante limitant la prolifération des cellules T.
Anticoagulante
La reine des prés contient un composant analogue à l'héparine d'origine animale. Ainsi, on peut dire qu'elle possède une activité anti-coagulante non négligeable.
Action astringente
Cette plante sauvage diminue la perméabilité des capillaires et des membranes cellulaires. Elle est également anti-diarrhéique. Elle accélère l'assèchement des plaies et des ulcères.
Antioxydant
Les flavonoïdes sont des antioxydants d'origine végétale. Ils permettent de lutter contre les radicaux libres et leurs méfaits : vieillissement prématurés des cellules.
Diurétique
La reine des près active l'élimination des déchets par les reins via les urines avec excrétion du sodium (natriurétique) et du potassium (kaliurétique). Elle purifie l'organisme de la présence en excès de cristaux.
Contre-indication à la consommation de reine des prés
La reine des prés est contre-indiquée chez les personnes allergiques aux dérivés salicylés (aspirine) ou ne devant pas prendre d'aspirine pour cause d'interaction médicamenteuse.
Par ailleurs, elles est déconseillé chez les enfants fiévreux, la femme enceinte ou allaitante. Enfin, en cas de néphrite, elle sera à proscrire.
La reine des prés ne devra en aucun cas être associée à du paracétamol (toxique pour les reins) ou à la tétracycline ou la pénicilline, le risque étant de déclencher des saignements spontanés.
Quels sont les effets secondaires suite à la consommation de reine des prés ?
La reine des prés peut diminuer la perméabilité vasculaire, déclencher des réactions cutanées, augmenter le tonus utérin, causer des saignements digestifs, des nausées voire des vomissements. Enfin, c'est une plante qui acidifie les urines ce qui peut causer des irritation rénales et/ou des bourdonnements
Pour conclure
La reine des prés a une saveur herbacée, légèrement amère. Elle joue un rôle important dans l'élimination de l'eau dans les tissus, a une faculté reconnue à absorber des toxines (causes de cellulite et rhumatismes) et à calmer les névralgies et migraines, grâce entre autres à ses composés salicyliques.
Ces derniers composés ont une action anti-inflammatoire et antalgique a la fois douce, progressive et parfaitement bien tolérée, et font que la reine des prés ainsi que le saule sont considérés comme des « aspirines végétales » mais avec les avantages de l’aspirine sans ses inconvénients.
Sources :
* LAMAISON JL et al. [Tannin contetn and inhibiting activity of elastase inRosaceae]. Ann. Pharm Fr 1990 ; 48(6) 335-340