Les fêtes de fin d'année sont passées, et après les excès alimentaires, l’heure est venue de prendre soin de votre corps pour éliminer les toxines et retrouver votre énergie.
Le début d’année rime souvent avec épuisement, ballonnements et sensibilité accrue face aux virus. Mais c’est aussi une période idéale pour prendre de bonnes résolutions, relever des défis sportifs, professionnels ou personnels ou adopter une meilleure hygiène de vie.
Pour cela, il est essentiel de chouchouter son organisme en éliminant les toxines accumulées et en renforçant ses défenses naturelles. faites chauffer vos bouilloires : qu’elles soient détoxifiantes, digestives ou anti-fatigue, les tisanes combinent des vertus thérapeutiques réconfortantes.
Idéal pour commencer l'année en pleine forme !
Les tisanes, une source de bienfaits naturelle
Autrefois utilisées dans la médecine traditionnelle, les tisanes ont longtemps été déconsidérées. Mais elles sont revenues sur le devant de la scène : boire une tisane représente un moment de pause salutaire et une bulle de relaxation dans votre journée bien remplie !
Au contact de l’eau chaude, les plantes médicinales libèrent des principes actifs aux multiples vertus : elles soulagent les troubles digestifs, stimulent les reins et le foie, et tonifient un corps fatigué. Associées entre elles, elles créent des synergies équilibrées, où les saveurs et les bienfaits se complètent.
Découvrez dans cet article 3 infusions spéciales post-fêtes pour retrouver énergie et légèreté.
1. Tisane détox
Sensation de lourdeur et de fatigue, kilos en trop, inconfort digestif et haleine désagréable sont autant de désagréments fréquents après les repas copieux de fin d’année. Pour aider l’organisme à éliminer les toxines accumulées grâce à ses principaux émonctoires, cette tisane mise sur des plantes médicinales aux multiples bienfaits.
Les feuilles de romarin et les graines de chardon-Marie stimulent le foie et favorisent son activité hépatique, tandis que les graines de fenouil, aux propriétés antispasmodiques, et le citron, au pouvoir assainissant, soulagent les ballonnements et les douleurs intestinales.
Pour une détoxification optimale, les queues de cerise, l’aubier de tilleul et le pissenlit complètent la recette grâce à leur action diurétique et dépurative sur les voies urinaires. Côté saveurs, l’amertume du pissenlit et de l’aubier de tilleul est adoucie par les notes fraîches et aromatiques du romarin, du fenouil et du citron, apportant une touche équilibrée entre agrume, résine et anis.
Préparation
Ingrédients : 3 graines de fenouil, 8 queues de cerise, 3 cuillères à soupe d’aubier de tilleul, 4 cuillères à café de feuilles de romarin, 2,5 cuillères à café de graines de chardon-Marie, 6 cuillères à café de racines de pissenlit, une tranche de citron, 1 litre d’eau.
Mélangez les ingrédients et versez l’eau bouillante dessus. Couvrez, laissez infuser 20 minutes et filtrez.
Consommez 3 à 4 tasses par jour pour apaiser les troubles digestifs, stimuler l’activité hépatique et détoxifier l’organisme.
Cette tisane est contre-indiquée chez les personnes qui souffrent d'obstruction des voies biliaires (calculs).
2. Tisane digestive
Si les repas du réveillon vous ont laissé en cadeau des brûlures d’estomac, des ballonnements ou un transit perturbé, certains végétaux peuvent efficacement relancer une digestion harmonieuse.
La réglisse, par exemple : au-delà de sa saveur sucrée agréable, agit comme antispasmodique et contient des saponosides, tels que la glycyrrhizine, qui favorisent la production de mucus gastrique, réduisant ainsi l’acidité de l’estomac.
La mélisse et l’achillée millefeuille, également antispasmodiques, apportent une détoxification douce des intestins, tandis que la menthe, grâce à ses composés phénoliques, stimule les sucs digestifs, apaise les inflammations intestinales douloureuses et lutte contre l’aérophagie.
Enfin, la mauve, riche en mucilages et polysaccharides, crée au contact de l’eau une texture protectrice qui tapisse la muqueuse intestinale fragilisée, tout en augmentant le volume des selles pour un transit amélioré sans agresser l’intestin. Une infusion où s’entremêlent les arômes frais de la menthe et de la mélisse, rehaussés par la gourmandise douce de la réglisse.
Préparation
Ingrédients pour 100 g de tisane : 20 g d'achillée millefeuille, 20 g de réglisse, 20 g de menthe, 20 g de mélisse, 20 g de mauve.
Mettez une cuillère à café du mélange dans une tasse d'eau bouillante. Couvrez et laissez infuser 10 minutes.
Buvez 3 tasses par jour, une après chaque repas, durant 12 jours. Cette tisane ne convient pas aux personnes souffrant d'hypertension en raison de la présence de réglisse.
3. Tisane anti-fatigue
On le sait : les vacances de Noël ne sont pas reposantes et le retour au travail début janvier est souvent une période éprouvante pour le corps. Difficultés à se lever le matin, troubles de la concentration dans la journée, irritabilité… Ces signes de fatigue peuvent affaiblir l’organisme et le rendre plus vulnérable aux virus et bactéries présents dans l’air.
Il est donc essentiel de soigner son hygiène de vie :
- Adoptez une alimentation équilibrée riche en vitamines et minéraux.
- Couchez-vous une heure plus tôt.
- Envisagez une supplémentation en vitamine D ou une cure de magnésium.
En complément, consommer régulièrement une tisane reminéralisante peut contribuer à revitaliser l’organisme. Cette recette mise sur l’ortie piquante et l’alfalfa, riches en fer, calcium, oligoéléments et silice. Le gingembre frais, grâce à ses gingérols (puissants antioxydants), ajoute une touche piquante et exerce un effet énergisant « coup de fouet ».
Enfin, l’éleuthérocoque, plante adaptogène, a été étudié dans de nombreuses recherches cliniques qui suggèrent son efficacité pour combattre la fatigue liée au stress. Un mélange végétal tonique et revitalisant pour bien commencer l’année !
Préparation
Ingrédients pour 100 g de tisane : 40 g de feuilles d’ortie piquante, 30 g de racine d’éleuthérocoque, 30 g de feuilles de luzerne ou alfalfa, 2 rondelles de gingembre frais épluché.
Faites bouillir 2 cuillères à soupe du mélange de plantes sèches dans 50 cl d’eau pendant 3 minutes, puis ajoutez les rondelles de gingembre et laissez infuser 10 minutes avant de filtrer.
Buvez cette tisane avant 15 heures pour ne pas perturber le sommeil, pendant 3 semaines, puis recommencez un cycle si besoin après une semaine de pause. Cette tisane est contre-indiquée chez les femmes enceintes ou qui allaitent en raison de l’action « œstrogène like » de l’éleuthérocoque et de l’alfalfa.
Prenez soin de vous avec les tisanes
Prendre soin de son corps après les fêtes, c’est lui offrir une pause bien méritée pour se régénérer et retrouver son équilibre. Grâce à ces tisanes aux multiples vertus, vous misez sur la puissance des plantes pour détoxifier, apaiser et revitaliser votre organisme tout en profitant d’un moment chaleureux et réconfortant. Une belle façon de débuter l’année avec légèreté et vitalité !